真空包裝機的發(fā)展歷史與特點

時間：2018-8-22閱讀：1403

　　現(xiàn)在真空包裝機的使用越來越廣泛理茎，在食品行業(yè)竹宋，真空包裝應(yīng)用非常普遍熬苍，各種熟制品如雞腿稍走、火腿、香腸柴底、烤魚片现辰、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝托捆。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長篱汤，大大延遲了食品的保質(zhì)期，那么大家了解真空包裝機嗎媒卑？今天惠得食品機械就來跟大家講一下它的發(fā)展和特點：

　　據(jù)中國通用機械工業(yè)協(xié)會真空包裝機行業(yè)分會秘書長李春影介中國真空工業(yè)從誕生到經(jīng)歷了兩個發(fā)展期：從20世紀(jì)50年代開始到20世紀(jì)80年代中期是個發(fā)展期莱火，這一時期是從制造簡單的抽氣機開始的。當(dāng)時全國生產(chǎn)真空設(shè)備的企業(yè)不足20家熄自，產(chǎn)品以中低檔真空獲得設(shè)備為主驻碟，如制鏡鍍膜機香煙包裝機等。從20世紀(jì)80年代后期到整個90年代是中國真空工業(yè)發(fā)展的第二個時期专菠。這期間卸禽，生產(chǎn)企業(yè)增加到近3000家，從業(yè)人員達到3.5萬人茄敲。整個真空行業(yè)經(jīng)過“七五”洪稿、“八五”的技術(shù)改造后整體水平有了大幅提升，從加工條件上講狠持，加工中心數(shù)控機床疟位、樹脂砂鑄件等*生產(chǎn)設(shè)備開始裝備企業(yè)。到1996年喘垂，由于煉鎂行業(yè)的拉動甜刻，使真空行業(yè)得到飛速發(fā)展。

　　特點如下：

　　1正勒、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣)得院，能有效地防止食品*變質(zhì)。

　　2章贞、采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求祥绞，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重鸭限、失味蜕径，又可防止二次污染。

　　3败京、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除兜喻，加速了熱量的傳導(dǎo)，這即可提高熱殺菌效率哮瓦，也避免了加熱殺菌時圣辩，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。

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真空包裝機的發(fā)展歷史與特點

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