| 殺菌設備類型 |
管式 |
適用范圍 |
果蔬加工廠設備 |
| 運輸包裝 |
塑料膜封+木箱運輸 |
杏仁奶巴氏殺菌機廣泛應用于牛奶、果汁截型、茶飲料趴荸、含乳飲料、番茄醬宦焦、奶油发钝、調味品、啤酒波闹、冰淇淋酝豪、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品的高溫瞬時滅菌精堕。經(jīng)過瞬時滅菌的物料能較好地保存顏色孵淘、香氣和味道。
杏仁奶巴氏殺菌機介紹
廣泛應用于牛奶歹篓、果汁瘫证、茶飲料、含乳飲料庄撮、番茄醬背捌、調味品、啤酒湘乐、冰淇淋蝌飘、奶油、蛋制品扇胀、固體粉末等產(chǎn)品的高溫瞬時滅菌跑既。經(jīng)過瞬時滅菌的物料能較好地保存顏色、香氣和味道。
杏仁奶巴氏殺菌機主要原理
在一定溫度范圍內毕蕉，溫度越低，細菌繁殖越慢企著；溫度越高乙笛，繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高冒溜，細菌就會死亡刽室。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力饶辆。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點酪律，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅翻默。但經(jīng)巴氏消毒后缸沃，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢修械。
杏仁奶巴氏殺菌機產(chǎn)品特點
1. 熱效率高趾牧，物料加熱后，90%的熱能可以回收肯污；
2. 加熱介質與物料溫差小翘单，可實現(xiàn)溫和加熱，換熱管采用了波紋管蹦渣，物料和換熱介質都在湍流狀態(tài)工作哄芜，換 熱效率高，結垢少柬唯、增長了殺菌機的連續(xù)工作的時間认臊；
3. 自動化程度高，從設備的CIP清洗权逗、設備管道殺菌到物料殺菌整個過程可實現(xiàn)自動控制美尸、記錄；
4. 殺菌溫度控制精確可靠：影響殺菌溫度的系統(tǒng)和蒸汽壓力僵馒、流量幼氏，物料流量等都嚴格自動控制；
5. 物料管內壁采用技術拋光绸秸，管道焊接采用自動焊嬉拾，管道設計實現(xiàn)*自動清洗，設備全過程自動殺菌匠似，確保系統(tǒng)無菌臊吓；
6. 系統(tǒng)安全性強，系統(tǒng)配件皆選用性能好可靠性高的產(chǎn)品系統(tǒng)設計高度重視人身，設備安全英谢，蒸汽讹玉，熱水， 物料等都有壓力保護措施和報警系統(tǒng)刃伞。
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