食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
工作原理：殺菌過程中食品*浸泡在殺菌水中，兩臺(tái)殺菌鍋交替使用同一批殺菌水泌霍，一臺(tái)殺菌鍋殺菌過程結(jié)束后將高溫殺菌水注入到另一臺(tái)殺菌鍋中货抄，然后進(jìn)入降溫階段，另一臺(tái)殺菌鍋開始進(jìn)入殺菌階段朱转，該類型殺菌鍋效率高蟹地，節(jié)約能源，是大規(guī)模食品生產(chǎn)廠家的選擇藤为。
適用范圍：
罐頭類：馬口鐵罐怪与、鋁罐（罐裝飲料杏仁露、核桃露缅疟、保健茶飲料等）
軟袋包裝：鋁箔袋分别、透明袋、真空袋存淫、高溫蒸煮袋
特點(diǎn)：
1耘斩、高溫短時(shí)間滅菌：殺菌鍋交替工作淌影，使用同一批殺菌水，殺菌效率高圈喻，節(jié)約能源脾韧。
2、合理的管路設(shè)計(jì)確保殺菌鍋在殺菌過程中熱分布均勻爸见，熱穿透速度快聂突，殺菌周期短。
3应攘、可預(yù)先設(shè)置殺菌工藝參數(shù)言刨，創(chuàng)建、編輯轧翘、保存多個(gè)殺菌工藝配方粤唤，可根據(jù)不同的食品直接從觸摸屏中調(diào)取相應(yīng)的工藝配方，省時(shí)搁鞭、省力，降低消耗成本饵来。
4恢恼、采用德國西門子軟件和硬件控制系統(tǒng)，整機(jī)運(yùn)行安全胰默、高效场斑。
5、可配備F值殺菌功能牵署，提高殺菌精度漏隐，確保每批殺菌食品的殺菌效果*。
設(shè)計(jì)參數(shù)：
項(xiàng)目 | SL1000系列 | SL1200系列 | |||
| 1 | 1 | 2 | 3 | 3 |
內(nèi)徑（mm） | 1000 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 |
筒長（mm） | 2200 | 2400 | 2700 | 3000 | 3600 |
總長（mm） | 4100 | 4200 | 4500 | 4800 | 5400 |
總寬（mm） | 3400 | 4400 | 4400 | 4400 | 4400 |
總高（mm） | 2200 | 2300 | 2300 | 2300 | 2300 |
總?cè)萘浚?/span>m³） | 1.8*2 | 3*2 | 3.6*2 | 4*2 | 4.6*2 |
蒸汽耗量（kg/batch） | 220 | 340 | 400 | 460 | 500 |
設(shè)備總功率KW | 12 | 24 | 24 | 24 | 24 |
設(shè)計(jì)溫度 | 145℃ | ||||
試驗(yàn)壓力 | 0.44MPa | ||||
設(shè)計(jì)壓力 | 0.35MPa | ||||
注：圖表中的技術(shù)參數(shù)都是標(biāo)準(zhǔn)配置奴迅，我們還可以根據(jù)您的具體要求或圖紙制作殺菌鍋青责。
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