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陜西殺青機(jī)廠家微波牡丹花快速脫水設(shè)備
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更新時(shí)間:2021-04-15 15:11:25瀏覽次數(shù):188
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微波殺青機(jī)是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境翔脱,在加上高頻微波的震蕩作用筛武,殺青效果好近尚,物料色澤鮮艷酣殊,同時(shí)在殺青環(huán)節(jié)蒸發(fā)掉10%的水分羔俭,節(jié)省了后續(xù)烘干成本。
陜西殺青機(jī)廠家微波牡丹花快速脫水設(shè)備
微波殺青機(jī)是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境癞季,在加上高頻微波的震蕩作用劫瞳,殺青效果好,物料色澤鮮艷绷柒,同時(shí)在殺青環(huán)節(jié)蒸發(fā)掉10%的水分志于,節(jié)省了后續(xù)烘干成本窍荧。殺青完畢,再經(jīng)微波烘干一次完成成品恨憎,干花干度均勻,色澤青翠郊楣,*不破壞和改變物料營養(yǎng)成分憔恳,同時(shí)具有殺菌功能,經(jīng)微波烘干的金銀花含菌量*可以達(dá)到食品QS認(rèn)證要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)净蚤。據(jù)實(shí)際測算钥组,微波烘干4.5斤鮮花可出1斤干花,干出率比晾曬法高出8%今瀑。
殺青是茶葉程梦、金銀花、鮮花加工的一道工序橘荠,殺青的目的在于利用高溫破壞多酚氧化酶的活性乞贡,抑制其氧化紅變,固定鮮葉翠綠的品質(zhì)克酿。殺青同時(shí)伴隨著水分的蒸發(fā)颅唇,揮發(fā)低沸點(diǎn)芳香物質(zhì),顯露清香限匕。微波殺青升溫速度快西练,溫度均勻,熱效率高困荤,殺青時(shí)間短然板,殺青品質(zhì)高等特點(diǎn)。僅需要用電能就可以運(yùn)行捎鹤,對環(huán)境無任何污染秃标。微波作為一種新能量傳遞方式已在于我國多個省市用于茶葉和金銀花殺青烘干,提高了茶葉品質(zhì)檔次瞒礼,取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益教九。
傳統(tǒng)烤房均采用人工燃燒來控制溫度,受燃燒技術(shù)芯勘、生理特征箱靴、燃燒材料質(zhì)量和加工質(zhì)量等因素而達(dá)不到烘烤技術(shù)要求;高溫?zé)岜每痉靠梢钥販剡_(dá)到±1℃荷愕,大大確保烘干物料品質(zhì)衡怀。
3、烘干參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬
熱泵烘干過程中安疗,循環(huán)空氣的溫度抛杨、濕度及循環(huán)流量可得到够委、有效的控制,且溫度調(diào)節(jié)范圍為20 ~75℃ 怖现,相對濕度調(diào)節(jié)范圍為15%~80%茁帽,適合于熱敏性物料的烘干。
4屈嗤、環(huán)境友好
物料烘干不僅要求提高產(chǎn)品質(zhì)量和節(jié)約能耗潘拨,同時(shí)對環(huán)境友好。傳統(tǒng)烤房利用可燃性材料燒烤饶号,排放一氧化碳等有氣體铁追,危害人體健康;熱泵在整個過程當(dāng)中对轴,實(shí)現(xiàn)*溺硼,真正綠色烘干。
5亮史、省時(shí)
現(xiàn)有燃煤烤房由于升溫時(shí)的誤操作和燃燒時(shí)間等因素導(dǎo)致升溫慢邪涕,造成烘烤時(shí)間的浪費(fèi),新一代空氣能烤房控制溫度準(zhǔn)確俱报,時(shí)間可設(shè)定皂计,從而大大節(jié)省了烘烤時(shí)間。
6哼狰、運(yùn)行穩(wěn)定
熱泵烘干機(jī)是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來辉九,工藝技術(shù)成熟,性能穩(wěn)定痊追、可靠祷书,使用壽命長。
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熱泵烘干技術(shù)簡介
熱泵烘干機(jī)工作原理是:熱泵烘干機(jī)組利用逆卡諾原理蛆狱,從周圍環(huán)境中吸取熱量舔艾,并把它傳遞給烘干的物料;高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組主要有翅片式蒸發(fā)器(外機(jī))洪囤、壓縮機(jī)徒坡、翅片冷凝器(內(nèi)機(jī))和膨脹閥四部分組成,通過讓冷媒不斷完成蒸發(fā)(吸取室外環(huán)境中的熱量)→壓縮→冷凝(在室內(nèi)烘干房中放出熱量)→節(jié)流→再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過程瘤缩,從而將外部低溫環(huán)境里的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房中喇完,冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動。 它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程剥啤,它進(jìn)入內(nèi)機(jī)釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績?nèi)空氣锦溪,同時(shí)自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為液態(tài),當(dāng)它運(yùn)行到外機(jī)后府怯,液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài)刻诊,同時(shí)溫度可下降至-20℃~-30℃防楷,這時(shí)吸熱器周邊的空氣就會*地將熱量傳遞給冷媒。
熱泵烘干是一種溫和的烘干方式则涯,接近自然烘干复局。表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近,使被烘干物品的品質(zhì)好粟判、色澤好赚朱、產(chǎn)品等級高。用普通的烘干方法得到的芳香類揮發(fā)性物質(zhì)保留少以叛、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大笛蛋。例如:用傳統(tǒng)烘干得到生姜的生姜素保持率僅為20%疼喝,而用熱泵烘干得到的生姜素保持率高達(dá)26%。用傳統(tǒng)鍋爐等烘干玫瑰花浪費(fèi)了玫瑰花的高價(jià)值精油绢拓,而閉式熱泵烘干機(jī)可以大量回收精油我值,并且烘干品質(zhì)較鍋爐烘干品質(zhì)高50%。相關(guān)實(shí)驗(yàn)試驗(yàn)表明然怕,即使在50℃下岸零,采用熱泵烘干的澳大利亞堅(jiān)果也不會出現(xiàn)上面所說的褐變現(xiàn)象,能較好地保持堅(jiān)果原有的色澤鱼灶、風(fēng)味及營養(yǎng)成分竞蹲。
空氣能烘干機(jī)的特點(diǎn)
1、
設(shè)備箱體采用全封閉結(jié)構(gòu)信高,熱空氣箱內(nèi)循環(huán)闸衫,大大縮短了物料干燥時(shí)間,保證了產(chǎn)品產(chǎn)量诽嘉。并且安裝蔚出、拆遷方便,地面積少虫腋,可安裝于室內(nèi)骄酗、外。
2悦冀、節(jié)能
設(shè)備只需消耗少量的電能趋翻,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為電加熱器的1分之4雏门;同燃煤嘿歌、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比茁影,可節(jié)省70%左右的運(yùn)行費(fèi)用宙帝。1度電等于4度電丧凤。
3、
設(shè)備運(yùn)行過程中不會產(chǎn)生任何的廢熱步脓、廢氣晰奉、燃燒物及排放物,無傳統(tǒng)干燥器中可能存在的易燃空崇、易爆措抒、中毒、短路等危險(xiǎn)居绸。
4精克、安全
設(shè)備設(shè)置多重安全保護(hù)功能,相序保護(hù)因登、缺相保護(hù)硅魁、過載保護(hù)、高低壓保護(hù)等步鸣,水電分離枯昂,不存在任何安全隱患。
5醒囊、衛(wèi)生
由于是封閉循環(huán)霸瘾,避免與外界氣體交換所可能對物料帶來的雜質(zhì)污染,這對食品通熄、藥品或生物制品尤為重要唆涝。
6、智能
設(shè)備免人工操作唇辨,無需專人看管石抡,物料無需翻動,智能自控烘干時(shí)間助泽、除濕時(shí)間啰扛,性能穩(wěn)定,操作方便嗡贺,可根據(jù)物料特性設(shè)置多個時(shí)間段采用不同溫度對物料進(jìn)行烘干隐解,可存儲10個烘干工藝參數(shù)。
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