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渭南市綠豆微波熟化設(shè)備快速烘焙效率高
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更新時(shí)間:2020-07-06 15:24:21瀏覽次數(shù):252
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是將綠豆本身作為發(fā)熱體,微波的穿透性作用升溫快灿拗,使物料內(nèi)外部同時(shí)受熱火的,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程猴贰,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右怜庸。烘烤和其他食品加工一樣咸婿,是復(fù)雜的物理學(xué)體系,需有序發(fā)生必有合適的時(shí)間例杰、溫度條件拟晋。
渭南市綠豆微波熟化設(shè)備快速烘焙效率高
今天我們來(lái)說(shuō)說(shuō)綠豆的熟化設(shè)備;綠豆?fàn)I養(yǎng)豐富侥丝,含有蛋白質(zhì)蛇狐、維生素、礦物質(zhì)贬打、淀粉等腿宛,具有清涼解毒的作用。隨著社會(huì)的發(fā)展猫荤,人們對(duì)于綠豆的使用方式也變得多元化顶山,我們一般將綠豆做成綠豆湯、綠豆粥瞭芬,也可磨成粉做成雜糧粉刨塔,用水沖泡直接食用,除了食用,還可以提取其中的淀粉您旁,制作豆沙烙常、粉絲等。
綠豆微波熟化設(shè)備是將綠豆本身作為發(fā)熱體鹤盒,微波的穿透性作用升溫快蚕脏,使物料內(nèi)外部同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程侦锯,大大縮短了加熱時(shí)間驼鞭,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣尺碰,是復(fù)雜的物理學(xué)體系挣棕,需有序發(fā)生必有合適的時(shí)間、溫度條件葱蝗。微波快速加熱會(huì)造成烘烤產(chǎn)品的斷裂穴张、過(guò)度膨。微波加熱速度快两曼,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升皂甘,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài)瞳胸,而有膨脹的趨勢(shì)哪峰,達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí),物料就會(huì)發(fā)生膨脹节拷。整個(gè)烘焙的過(guò)程是熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的雙從作用守搬,烘焙,殺菌啦掸,膨化同時(shí)進(jìn)行杰趾。
綠豆微波熟化設(shè)備特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì):
- 受熱均勻,品質(zhì)好:微波熟化是內(nèi)外同時(shí)進(jìn)行匀象,所以受熱均勻稀销,不會(huì)出現(xiàn)焦糊或者外熟里生的現(xiàn)象。
- 微波熟化時(shí)間短乏茶,速度快:微波加熱直接對(duì)物料進(jìn)行作用栗绝,設(shè)備不需要熱傳導(dǎo)過(guò)程,且具有自動(dòng)熱平穩(wěn)性能贱按,避免過(guò)熱涕瘸,影響產(chǎn)品的口感和外形。
- 自動(dòng)化程度高哲泊,運(yùn)行平穩(wěn):微波熟化設(shè)備采用*的技術(shù)剩蟀,流水線作業(yè),可連續(xù)工作,自動(dòng)化控制省人工喻旷,降低勞動(dòng)強(qiáng)度生逸,運(yùn)行平穩(wěn)牢屋。
- 節(jié)能環(huán)保效率高:含有水分的物質(zhì)直接吸收微波而發(fā)熱且预,沒(méi)有其他中間轉(zhuǎn)換環(huán)節(jié),因此傳輸損耗小烙无。運(yùn)用電能锋谐,不會(huì)有污染物的排放。設(shè)備簡(jiǎn)單截酷,沒(méi)有復(fù)雜的鍋爐涮拗、管道等。
- 設(shè)備占地面積小迂苛,節(jié)省投資成本三热,易于控制:與其他常規(guī)設(shè)備相比,不需要很大的廠房面積甘虑;減少投入澈嘱,即開(kāi)即用,便于操作
綠豆的熟化烘焙適用范圍:黑芝麻匪笨、黑米收黔、小豆、黃豆匙桦、黑豆颊嘱、赤小豆、糙米阁陌、白芝麻腊拍、紅豆、紅蕓豆奖朴、燕麥呆淑、薏米仁、珍珠米筹聂、玉米暖悦、亞麻籽、小米节芥、小麥胚芽等的低溫烘焙在刺。
綠豆微波熟化設(shè)備屬于非標(biāo)定制類機(jī)械,我公司可根據(jù)產(chǎn)量的大小头镊、物料特征蚣驼、廠房大小等加工定制,為您量身定制符合您要求的設(shè)備。
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