牛肉干微波殺菌設(shè)備可連續(xù)化作業(yè)

    牛肉干屬于肉類品，其保存時(shí)間不長(zhǎng)维愈，放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生霉變伦朵，滋生細(xì)菌，不利于長(zhǎng)期的儲(chǔ)存和原有的營(yíng)養(yǎng)成分碗挟。我們一般采用添加防腐劑、巴氏消毒乔墙、高溫干燥等技術(shù)來(lái)保鮮保質(zhì)竞谒。但是這些方法存在處理時(shí)間長(zhǎng)，滅菌不透徹腔召，食品的口感或者營(yíng)養(yǎng)成分有損失杆查。經(jīng)過(guò)客戶的不斷嘗試與實(shí)踐，采用微波殺菌滅菌效果理想臀蛛，在滅菌的同時(shí)還可以干燥亲桦，一機(jī)多用，是一款節(jié)能環(huán)保效率高的設(shè)備浊仆。殺菌時(shí)間短且快速透徹客峭，能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，保留食物的營(yíng)養(yǎng)成分和色抡柿、香舔琅、味。讓你吃的放心洲劣、安心备蚓。西安圣達(dá)生產(chǎn)的微波殺菌設(shè)備，在運(yùn)用的過(guò)程中得到了客戶的廣泛認(rèn)可囱稽。

    微波牛肉干殺菌機(jī)的工作原理主要是采用微波對(duì)產(chǎn)品生物效應(yīng)和熱效應(yīng)的共同作用郊尝。細(xì)菌二跋、與任何生物細(xì)胞一樣由水、蛋白質(zhì)艺扑、核酸哭练、碳水化合物、脂肪和無(wú)機(jī)物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)坞裂。其中水是生物細(xì)胞的主要成分卜伟，含量在百分之75～85。各種生理活動(dòng)都有水參與声碴，而細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖過(guò)程米原，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物的吸收是通過(guò)細(xì)胞膜的擴(kuò)散、滲透和吸附作用來(lái)完成的虹悄。

      微波殺菌設(shè)備具有一下特點(diǎn)：

1、時(shí)間短忽秕、速度快：微波殺菌是熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用场魏，快速達(dá)到殺菌的目的，處理時(shí)間大大縮短了筝闹。

2腥光、低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味：微波殺菌能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的消毒殺菌的效果。能保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分和色议双、香捉片、味、形等風(fēng)味伍纫，具有膨化效果。

3莹规、節(jié)能環(huán)保效率高：微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用，沒(méi)有額外的熱量耗損栗柴。相比而言净彼，一般可節(jié)電百分之30-50未蚕。再生產(chǎn)的過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生污染物投墩。

4辛啰、受熱均勻迂奋，殺菌透徹：微波肯有穿透作用誉缚，對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí)嘱垛，表面和內(nèi)部同時(shí)受到作用那惜，所以消毒殺菌均勻梧油。

5、設(shè)備簡(jiǎn)單褪子，工藝*，智能化設(shè)計(jì)便于控制：微波干操殺菌處理骗村，設(shè)備能即開(kāi)即用，沒(méi)有常規(guī)熱力殺 菌的熱慣性渔扎，操作靈活方便信轿，微波功率可調(diào)残吩，傳輸速度從零開(kāi)始連續(xù)可調(diào)，便于操作怎窿。不受天氣的影響鹏闭。

6、提升勞動(dòng)條件峭签，節(jié)省占地面積：設(shè)備的工作環(huán)境低蚜遥、噪音小翠笛，提升了勞動(dòng)條件桦徘，整套微波設(shè)備的操作只需2-3人。

    微波殺菌設(shè)備的應(yīng)用范圍廣化刻，可用于粉狀满俗、顆粒、片狀等食品五芝、藥品、營(yíng)養(yǎng)品辕万、糧食制品渐尿、農(nóng)副產(chǎn)品、牛肉隘擎、肉脯凉夯、方便面、速食品咳衣、米粉的干燥殺菌。

    西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司生產(chǎn)的微波殺菌設(shè)備能夠解決其他常規(guī)方式不能達(dá)到的效果鞋夹，采用電力炎殃，不會(huì)造成污染，設(shè)備智能化設(shè)計(jì)仪但，操作人數(shù)少自畔，降低了勞動(dòng)成本淘客，產(chǎn)量隨之增加杨匕，是一款值得擁有的產(chǎn)品。

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