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供應(yīng)20KW隧道式冷面微波殺菌設(shè)備

供應(yīng)20KW隧道式冷面微波殺菌設(shè)備
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更新時(shí)間:2020-06-22 15:23:07瀏覽次數(shù):290

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適用對(duì)象 藥品,營(yíng)養(yǎng)品,糧食制品,蔬果,牛肉,肉脯,方便面,速食品,米粉,醬菜,鹵味,其他
供應(yīng)20KW隧道式冷面微波殺菌設(shè)備不皆,利用了電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果脓魏。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化罢猪,使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)师抄,繁殖和生存的條件而死亡。

供應(yīng)20KW隧道式冷面微波殺菌設(shè)備

   隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展湖蜕,一些*的設(shè)備運(yùn)用到生活中來(lái)逻卖,為了更長(zhǎng)時(shí)間的保存冷面,通常采用高溫干燥昭抒、巴氏滅菌评也、冷凍以及防腐劑等常規(guī)技術(shù)來(lái)保鮮,這些設(shè)備處理時(shí)間長(zhǎng)灭返,滅菌效果不理想盗迟,不容易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn),而微波殺菌設(shè)備具有殺菌時(shí)間短且速度快效率高的特點(diǎn)熙含。西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司主要生產(chǎn)微波殺菌設(shè)備罚缕,為客戶(hù)提供方便。 

   冷面微波殺菌設(shè)備工作原理是利用了電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果怎静。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化邮弹,使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng),繁殖和生存的條件而死亡祟背。

   冷面微波烘干設(shè)備的優(yōu)勢(shì):

1沸芍、時(shí)間短、速度快歇拦,無(wú)需預(yù)熱搭诬,即開(kāi)即用

    常規(guī)熱力殺菌是通過(guò)熱傳導(dǎo),對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部漠阻。要達(dá)到殺菌溫度,往往需要較長(zhǎng)時(shí)間层褥。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用哮怯,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫殺菌作用彼兆,處理時(shí)間大大縮短危漱,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。

2邀秕、殺菌有效保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味赐匕,防止霉變,延長(zhǎng)食品保質(zhì)期 

    微波殺菌是通過(guò)特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較背零,能在比較低的溫度和較短的時(shí)間就能獲得所需的消毒殺菌效果腰吟。實(shí)踐表明,與傳統(tǒng)的殺菌方式相比徙瓶,微波殺菌溫度一般在70-105℃就能達(dá)到效果毛雇。殺菌過(guò)后的產(chǎn)品能夠長(zhǎng)時(shí)間的保存,延長(zhǎng)其保質(zhì)期限侦镇。

3灵疮、環(huán)保節(jié)能、沒(méi)有污染

    常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失壳繁,而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理震捣,因而沒(méi)有額外的熱能損耗。此外闹炉,其電能到微波能的轉(zhuǎn)換效率在百分之70-80蒿赢,相比而方,一般可節(jié)電百分之30-50剩胁。設(shè)備在運(yùn)行的過(guò)程中沒(méi)有污染物的產(chǎn)生诉植。

4、滅菌效果好楞虾,均勻透徹

    常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開(kāi)始蘑砖,然后通過(guò)熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差引宙。為了保持食品風(fēng)味永僚,縮短處理時(shí)間,往往食品內(nèi)部沒(méi)有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果夸莱。由于微波具有穿透作用伙二,對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí),表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用恤柴,所以消毒殺菌均勻透徹崔三。

5、智能化操作扯蕾,設(shè)備簡(jiǎn)單软旁,工藝*

   與常規(guī)消毒殺菌相比,微波殺菌設(shè)備锚署,不需要鍋爐扛肩,復(fù)雜的管道系統(tǒng),煤場(chǎng)和運(yùn)輸車(chē)輛等骨田,只要具備水耿导、電基本條件即可声怔。

6、操作簡(jiǎn)便舱呻,便于控制

   微波食品殺菌處理醋火,設(shè)備能即開(kāi)即用,沒(méi)有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性狮荔,操作靈活方便胎撇,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開(kāi)始連續(xù)調(diào)整殖氏,便于控制晚树。

    西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司微波殺菌設(shè)備采用*的工作原理,為客戶(hù)解決了殺菌過(guò)程中遇到的問(wèn)題雅采,很大程度上保留食品的營(yíng)養(yǎng)爵憎,延長(zhǎng)保質(zhì)期,提高產(chǎn)品質(zhì)量婚瓜。這款新的設(shè)備也會(huì)給其他行業(yè)帶來(lái)新的轉(zhuǎn)變宝鼓。我公司還為您提供一系列的售后安裝調(diào)試服務(wù),為客戶(hù)帶來(lái)便捷拖见!

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