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諸城市雅辰機械有限公司
主營產(chǎn)品： 肉類殺菌鍋,熟食殺菌鍋,休閑食品殺菌鍋,可傾夾層鍋,醬料攪拌炒鍋 |
公司信息
| 參考價 | 面議 |
- 型號
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式：劉經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間：2020-11-02 08:53:06瀏覽次數(shù)：706
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700型牛肉干殺菌鍋采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上千绍，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中疾词，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面溃蛙，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速绑咱，能全面绰筛、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌描融，特別適合軟包裝食品的殺菌铝噩。
一、檢查工作
檢查700型牛肉干殺菌鍋電源窿克、蒸汽是否打開骏庸，是否達到壓力（4-6kg)。檢查空壓機是否打開年叮、是否達到壓力具被。
二、進涼水
先關(guān)閉鍋門只损，打開進冷水閥一姿，打開泄壓閥，啟動水泵跃惫，打開進水閥叮叹，冷水開始進入鍋內(nèi)，觀察水位計，達到水位后關(guān)閉水泵济问，關(guān)閉進水閥遮店、進冷水閥、泄壓閥吝殖。
三勉溉、預(yù)熱
打開總水閥、循環(huán)閥娩戳，啟動水泵肯锻，按溫控儀上RUN/STOP 5秒左右，OUT小綠燈亮更践，打開殺菌開關(guān)户犯，開始進蒸汽升溫。
在升溫過程中藏络，壓力達到上下限之間時糜透，打開壓力開關(guān)，達到預(yù)熱溫度后臭杰，關(guān)閉殺菌開關(guān)粤咪、關(guān)閉水泵、關(guān)閉總水閥渴杆、關(guān)閉循環(huán)閥寥枝，預(yù)熱完成。
四磁奖、將鍋內(nèi)熱水打回水箱內(nèi)囊拜，打開總水閥，回?zé)崴y比搭，用壓力將水打回水箱
關(guān)閉壓力開關(guān)
在回水過程中冠跷，間歇打開壓力開關(guān)，后當(dāng)水排完身诺，壓力表到零蜜托。
關(guān)閉回?zé)崴y，關(guān)閉總水閥
五霉赡、打開鍋門橄务，將產(chǎn)品裝入鍋內(nèi)，關(guān)閉鍋門
六同廉、進熱水殺菌
打開進熱水閥台凰、進水閥、啟動水泵防蚓，水開始進入鍋內(nèi)橘曙，在進水過程中慷递，壓力上升，達到上下限之間時打開壓力開關(guān)惑箕，水位達到后祸芙，關(guān)閉進水閥，進熱水閥科谨，關(guān)閉水泵钱锉。
進完熱水開始升溫殺菌，打開總水閥渊喘、循環(huán)閥啟動水泵诊捆，按溫控儀上RUN/STOP 5秒左右，OUT小綠燈亮拨才，打開殺菌開關(guān)纸措，開始升溫殺菌。達到溫度時間后官脓，蜂鳴器報警协怒，關(guān)閉殺菌開關(guān)，關(guān)閉水泵卑笨，關(guān)閉總水閥孕暇、循環(huán)閥，殺菌完成赤兴。
