諸城市雅辰機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 肉類殺菌鍋,熟食殺菌鍋,休閑食品殺菌鍋,可傾夾層鍋,醬料攪拌炒鍋 |
公司信息
參考價 | 面議 |
- 型號
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 濰坊市
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更新時間:2019-06-26 16:19:35瀏覽次數(shù):245
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900型半自動殺菌鍋由鍋體惯醇、鍋蓋曙惋、開啟裝置、鎖緊楔塊款野、安全聯(lián)鎖裝置妙声、軌道、滅菌筐侮增、蒸汽噴管及若干管口等組成年铝。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠月腋,使用壽命長蟀架。
900型半自動殺菌鍋使用過程中應(yīng)注意:
1、根據(jù)自己的生產(chǎn)工藝殺菌條件和殺菌鍋的型號選擇制定相關(guān)的操作流程榆骚。
2片拍、殺菌之前,應(yīng)該有專業(yè)的操作工檢查食品的初溫是否符合殺菌工藝流程的規(guī)定溫度寨躁。如果符合穆碎,則進(jìn)行正常的殺菌,如果不符合职恳,則需要將待殺菌的食品進(jìn)行加溫所禀,預(yù)熱5分鐘后在進(jìn)行送入殺菌鍋殺菌。
3放钦、殺菌時色徘,殺菌籠上要放置熱敏指示紙,用于區(qū)分食品是否殺菌操禀;同時褂策,在整個殺菌過程中,如果出現(xiàn)停電颓屑、停氣或者其他意外事故般六,應(yīng)該暫停殺菌及時處理事故,然后根據(jù)情況再決定是否繼續(xù)殺菌或冷卻后再重新進(jìn)行殺菌的流程饵卸。
4铲苹、為了減少食品中微生物的繁殖彰饭,從密封到殺菌的時間不能超過1個小時,