豆干煙熏爐是我廠主打的食品機(jī)械，采用先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念膀跌，優(yōu)良的制作工藝遭商，質(zhì)量保證，技術(shù)水平在同行業(yè)上中保持淹父。系列煙熏爐采用304不銹鋼結(jié)構(gòu)株婴，具有煙熏、干燥暑认、蒸煮困介、清洗、烘烤等功能蘸际，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求座哩，選擇合理的工藝程序，實(shí)現(xiàn)熟化和滅菌的目的粮彤。

豆干煙熏爐特點(diǎn)：

具有烘烤根穷、干燥、蒸煮蓝漏、冷熏诽怨、熱熏、冷卻等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求食云，靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦蚝破蹋瑢?shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，達(dá)到熟化和滅菌之目的痒池。本設(shè)備由煙熏機(jī)箱红骏、自動(dòng)程序控制器、煙霧發(fā)生器凉陌、煙熏車四部分組成星茶。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng)埠浩，箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下飒胜，形成渦流區(qū)域，使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品捕谢，使其熟化和滅菌段物。

煙熏香味料以天然植物為原料，經(jīng)干餾轧简、提純精制而成驰坊，具有良好的增香防腐效果，主要用于制作各種煙熏風(fēng)味肉制品哮独、魚拳芙、豆制品、醬油皮璧、醋及調(diào)味料等舟扎。

豆干煙熏爐優(yōu)勢(shì)：

1.煙熏爐門：采用全透明視窗設(shè)計(jì)，采用8個(gè)厚的耐高溫鋼化玻璃加防爆膜悴务，爐內(nèi)產(chǎn)品的變化一目了然睹限，防爆膜可以防止?fàn)t內(nèi)溫度過高對(duì)視窗造成影響。

2.內(nèi)部葉輪采用鋁合金材質(zhì)讯檐，一次沖壓成形羡疗，而且做過動(dòng)平衡配重處理，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)不會(huì)產(chǎn)生震動(dòng)别洪，增加電機(jī)使用壽命

3.爐體上部采用梯形設(shè)計(jì) 在煙熏肉制品當(dāng)中產(chǎn)生的油會(huì)通過弧度流到爐體底部叨恨，通過排水口排出。

4.加熱室內(nèi)有兩個(gè)溫度探頭：分別探測(cè)烘干和煙熏的溫度敏栽，如果需要蒸煮 可以再加一個(gè)溫度探測(cè)器去弹。

5.電加熱管：是設(shè)計(jì)在壁體的兩側(cè)，每側(cè)三組U型管瓦轧，一共6根毛溅，加熱面積大烘干時(shí)間快袭澎，溫度上升也迅速。

6.外置發(fā)煙室的電加熱管：采用M形狀关灰，增大發(fā)煙面積鸿铐，升溫快煙霧濃。

7.外置發(fā)煙爐：同樣采用全透明視窗芬过，里面在發(fā)煙的過程中產(chǎn)生的煙霧量大小，是否起明火都能觀測(cè)到蚪桐，設(shè)計(jì)有可控制煙霧大小的按鈕佣今。

8.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：采用高速循環(huán)風(fēng)機(jī) 合理分配進(jìn)風(fēng) 排風(fēng) 補(bǔ)風(fēng)結(jié)構(gòu)，z大限度地優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài)紫侵，確保整個(gè)箱體物料在可控均勻過程中加工靠汁，實(shí)現(xiàn)低耗 高效 滿意的產(chǎn)出。

9.150以下的煙熏爐采用可調(diào)節(jié)腿和移動(dòng)輪闽铐，方便移動(dòng)蝶怔，采用的是工程塑料加調(diào)整螺帽設(shè)計(jì)起到絕緣和調(diào)節(jié)腿高度的作用，支撐腿便于地面找平兄墅，移動(dòng)輪可以在移動(dòng)的時(shí)候更簡(jiǎn)單方便踢星，節(jié)省人力物力。

10.在進(jìn)煙管道上有金屬過濾網(wǎng)隙咸，防止煙熏顆粒進(jìn)入視頻區(qū)污染食品沐悦。