諸城優(yōu)特食品裝備有限公司

  ：  :孫建全

烤鴨煙熏爐結(jié)構(gòu)是集蒸煮黔琢、烘干、煙熏肤不、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐寻癌，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看薇榨，煙熏爐還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩绪封，也能達(dá)到環(huán)保效果魏颠，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動(dòng)了历扭，提高工作效率软苗，更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。主要用于肉類食品棺氢、魚制品的煙熏工藝心爷，煙熏爐通常還同時(shí)具有干燥、烘烤简软、蒸煮等功能蛮拔。一般采用蒸汽述暂、電或者燃?xì)獾忍峁┘訜釤嵩幢陨熝瑺t傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材：鋸末、木粒畦韭、方木等多種材料來產(chǎn)生熏煙疼蛾。

烤鴨煙熏爐結(jié)構(gòu)由干燥、蒸煮艺配、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換察郁，溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動(dòng)顯示转唉；主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻皮钠，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻，該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器赠法，對(duì)爐溫升溫迅速麦轰，干燥效果，而目前國(guó)內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器猴宾，兩者的升溫效果是*的潘吸。附有噴淋、清洗功能漆埋；采用設(shè)定參數(shù)方式卤撬，通用性廣，自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正您窒。

 保養(yǎng)部分： 
1柄楼、當(dāng)熱風(fēng)溫度低時(shí)，要檢查疏水器是否損壞翻萨，管道是否漏氣翅陪。 當(dāng)熱風(fēng)墙目、蒸煮溫度不上升時(shí)，請(qǐng)檢查電熱管和氣源又信。當(dāng)溫度過高報(bào)警時(shí)胰绢，查看接近溫度設(shè)定值。 
2抛冗、每班開機(jī)前須認(rèn)真檢查各蒸汽氣源切省、壓縮空氣氣源和電源是否正常。      
3帕胆、每班需檢查木粒發(fā)煙器發(fā)煙是否正常朝捆，是否出現(xiàn)明火，木粒是否足夠懒豹。     
4芙盘、每班需檢查整機(jī)是否漏氣和漏煙等缺陷，如有損壞及時(shí)修理脸秽。 
5儒老、保護(hù)好電氣控制系統(tǒng)，特別是電腦的保護(hù)记餐；不能讓水沖漸到控制箱和電腦上驮樊，避免不必要的損失。    
 6片酝、每班工作后囚衔，應(yīng)把箱體內(nèi)部清洗干凈，及時(shí)清理木粒發(fā)煙器中的煙灰雕沿。 

是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一练湿，主機(jī)框架夾層均填充耐高溫材料一次成型，使保溫效果增強(qiáng)荡西，密封性好谴疾，節(jié)能高效。本機(jī)具有蒸煮蹲楷、干燥蠕艳、烘烤、煙熏茬蒿、排風(fēng)等功能磺则。經(jīng)過十幾年的研制生產(chǎn)，根據(jù)客戶的要求及市場(chǎng)反饋信息附扭，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了更合理的改進(jìn)牧俩，使其加熱速度、煙熏效果都達(dá)到理想的效果叔寓。