小型豆泡油炸機原理：

1膀曾、油水分離結構县爬，解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂添谊、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產(chǎn)生致癌物的問題财喳。

2、容油量小斩狱，比傳統(tǒng)油炸機節(jié)能省油耳高。

3、雙控溫結構所踊，控溫效果好泌枪。

4、用SUS304優(yōu)質不銹鋼制作秕岛，質量保證碌燕、工藝環(huán)保、操作簡單继薛。

5预旺、網(wǎng)帶速度變頻調速，食品炸制時間可調灯彩。

 小型豆泡油炸機適用范圍

具有一機多用浪熙，無須換油可炸多種食品，與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質先進的機械傳送和變頻調速系統(tǒng)阵蔚，適用于炸制各類食品（如豆腐锨蹄、分割肉、肉餅扶免、丸子努墩、雞柳吠冒、鍋巴、魚類等）高效的加熱系統(tǒng)摊谢，油池采用保溫技術凰届，既節(jié)約能源，又提高了工作效率降低了單位成本辕芳。油水分界面部分采用通風管散熱坚伍，大大延長了炸油的使用壽命，對油的上層部分進行加熱记罚，下層冷卻墅诡，防止水溫過高、沸騰桐智。油水分別排放末早，更便于清渣換油。

特點：

有煤加熱 说庭、氣加熱等多種方式然磷，是一種無煙型，多功能刊驴，油水混合式油炸設備姿搜，該設備采用了油水混合油炸工藝，該工藝采取從油層中部加熱的方式捆憎，控制上下油層的溫度舅柜，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質升高躲惰，在油炸機油炸過程中自動過濾殘查致份，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命

 油炸時間雙溫控驳达，即對油的溫度可以自由設定挣仅、控制；對水的溫度控制在一定的范圍缆瑟，即采用風機冷卻系統(tǒng)拔泪，控制在設定的溫度之內，不至于使水沸騰到油中阱墩，發(fā)生溢油現(xiàn)象。油炸過程中產(chǎn)生的廢料辱得、廢渣沉淀到水中局该，每班工作完畢后及時排出，使炸油始終處于干凈沉享、衛(wèi)生涉佑、新鮮加梁、不變黑的狀態(tài)。從而減少了油炸食品的有害物質