與現(xiàn)有技術(shù)相比八匠，盒裝羊血生產(chǎn)線 血豆腐加工設(shè)備優(yōu)點(diǎn)和有益效果如下：

1、有效避開了普通手段所帶來的環(huán)境污染趴酣，以及對(duì)鴨血資源的浪費(fèi)梨树；

2坑夯、均在常溫下操作、無相態(tài)變化抡四、高效節(jié)能柜蜈，并且生產(chǎn)過程中不產(chǎn)生污染；

3指巡、生產(chǎn)出來的鴨血蛋白肽產(chǎn)品的純度高跨释，更易吸收，吸收率達(dá)风加；

4蝎疹、生產(chǎn)周期短、成本低宠佩、不產(chǎn)生任何有毒有害物質(zhì)边饿，安全，無毒副作用蚀抄，其產(chǎn)品口感好值舀，無異味，無苦味牌盖，可廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域裙澎；

5、操作簡便吧郑，進(jìn)一步提高了產(chǎn)品的安全性和利用價(jià)值艘彭；

盒裝羊血生產(chǎn)線生產(chǎn)過程中注意事項(xiàng)：

1. 經(jīng)過檢疫合格的鴨方可上屠宰生產(chǎn)線，該容器中事先加入一定數(shù)量的抗凝劑颗蝶，定量混合后放入4～10℃冷庫備用跟狱，記明容器中血液與豬的對(duì)應(yīng)編號(hào)。待血檢完畢户魏，確認(rèn)無病害污染后方可加工驶臊。如其中某只鴨血檢驗(yàn)不合格，含有該鴨血液的容器中的全部血液要求廢棄不用叼丑，并按要求做無害化消毒處理关翎。另外，容器不可過大鸠信，以便于血液及時(shí)降溫保存纵寝。

2、在配料罐里先加水症副、加鹽店雅，每桶血加1—1.3壺，鹽8兩贞铣，升溫至（36攝氏度—38攝氏度左右）闹啦，將鹽溶化沮明。將血倒入攪拌，溫度36攝氏度—38攝氏度即可（抽入脫氣罐后窍奋，攪拌鍋立即涮洗）施式。將血抽入脫氣罐內(nèi)，打開排氣閥至0.06（低）

3执峰、灌盒涎花、加凝固劑，一壺一般35—40mg饭磕，但特殊的也需看情況加入瞒酪，灌盒要滿平，不得灑到盒邊上现伺，速度要快测佛，盒面發(fā)現(xiàn)有血沫要用勺子撈出來，發(fā)現(xiàn)盒內(nèi)量小應(yīng)適當(dāng)加入嘹据。

4影凿、將封口后的產(chǎn)品有整齊的碼在滅菌框內(nèi)，置入85℃的熱水池中保持20-30min茎贩，并嚴(yán)格控制熱水溫度第勉。夏季須增加高壓滅菌設(shè)備，滅菌溫度為121℃锅锨，滅菌時(shí)間為10min叽赊。

5、產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)無破損橡类、無漏氣蛇尚、無變形方可入庫。