詳細(xì)介紹
- *肉排真空滾揉機(jī)工作原理
- (an)摩碍讯、腌漬作用染窝。真空滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬交豪,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果马僻;可以增強(qiáng)保水性录语,增加出品率倍啥;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),整機(jī)采用不銹鋼制造钦无,結(jié)構(gòu)緊湊逗栽,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間失暂,是滾揉產(chǎn)品的效果均勻彼宠,噪音小,性能可靠弟塞,操作簡(jiǎn)便凭峡,使用效率更高。
- *肉排真空滾揉機(jī)主要工作特性
- 本機(jī)筒體部分有4mm厚304不銹鋼制作而成决记,采用橢圓形封頭煤丧,滾揉空間打、設(shè)計(jì)合理谆胰、運(yùn)行穩(wěn)定裕唯、架體同樣采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。
- 攪齒采用2mm厚304不銹鋼制作萄瞻,“V”形設(shè)計(jì)使腌料分布均勻扔摔,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀提高且腌料均勻吸收趁室。
- 防水電腦板控制系統(tǒng)晕竿,電器部分采用中國(guó)“德力西”電氣,用戶可設(shè)定滾揉吓蝌、間歇喇比、放氣活乘、抽真空等功能,使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能赚滨,電機(jī)采用中國(guó)開元電機(jī)价恨。
- 本機(jī)密封部分采用硅膠鑲嵌密封,鏈輪鏈條傳動(dòng)忱叭。
- 采用南通永泰牌40型真空泵隔崎。
技術(shù)參數(shù):
規(guī)格型號(hào) | 800L |
電機(jī)功率(kw) | 2.2 |
額定電壓(v) | 380v/50HZ |
真空泵(kw) | 1.5 |
真空度(mpA) | -0.08-0.095 |
轉(zhuǎn)速(r/min) | 11 |
外形尺寸(mm) | 2100*1200*1680 |
產(chǎn)品展示:
-0.08-0.095 |