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詳細介紹
ZB-40型全自動斬拌機配置
整機采用SUS304不銹鋼板制作，結構合理身堡、美觀邓尤，易清洗。
1贴谎、本機以不銹鋼為原料制作汞扎，結構緊湊、美觀擅这，易清洗澈魄。
2、主要部件采用加工中心加工仲翎、確保加工精確度一忱。
3、刀刃鋒利耐用谭确、高速運行平穩(wěn)，料轉拌票渠、乳化效果好逐哈。
4、選用進口軸承;電機符合歐標裙闪，抗過載能力強蒙玩。
5、轉速達到4500轉俯够，能大大提高乳化效果绅刨，使產品出品率更高招惜，效果更好。
6抗钻、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
ZB-40型全自動斬拌機
是肉制品生產工藝中的關鍵設備棚泛，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻褒述，是賓館牢米、酒家、食堂逃窜、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械郊舅。
的技術參數(shù)
型號 | ZB20 | ZB40 | ZB80 | ZB80(變頻) | ZB125 | ZB125(變頻) |
生產能力kg/鍋) | 15 | 30 | 60 | 60 | 90 | 90 |
功率(kw) | 4.1 | 5.1 | 13.98 | 10.48 | 13.98 | 13.98 |
斬刀數(shù)量(片) | 3 | 3 | 6 | 6 | 6 | 6 |
斬刀轉數(shù)(rpm) | 1480/2960 | 1480/2960 | 1480/2960 | 無級變速 | 1480/2960 | 無級變速 |
斬鍋轉速(rpm | 9 | 7 | 7/16 | 12/16 | 7/16 | 12/16 |
主機尺寸(mm) | 780×600×850 | 1100×830×1080 | 1820×1380×1260 | 1820×1380×1260 | 2020×1450×1300 | 2020×1450×1300 |
總重量(kg) | 600 | 1000 | 1400 | 1400 | 1800 | 1800 |
傳動方式 | 雙速 | 雙速 | 雙速 | 節(jié)能變頻 | 雙速 | 節(jié)能 |
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