詳細(xì)介紹
GR-800L型牛肉真空滾揉機介紹
當(dāng)已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進入滾揉機后,經(jīng)設(shè)備筒體慢速柔和的翻滾妄痪,使肉塊得到均勻的擠壓哈雏、加速肉塊中鹽 溶性蛋白的釋放及同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達到肉 質(zhì)變嫩衫生、增加肉塊的保水性裳瘪、口感好、顏色及切片紋理美觀诵执、出品率高的目的熟央。
GR-800L型牛肉真空滾揉機特點
1.四周都有散熱窗,保證真空泵及電器運轉(zhuǎn)過程中散熱迅速唾囚,而且四周散熱窗都可以單獨拆卸冗宠,便于清潔養(yǎng)護設(shè)。
2.滾筒采用特殊角度處理坚为,保證工作的時候大氣壓力作用在真空室上面受力面zui小苟可,不會變。
3.具有肺呼吸功能尿绕,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹想阎,縮小的往復(fù)運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu)唧整,提高了切面效果瓤梦,增加了出品率“」担可以增強保水性辙使,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)作瞄。
參數(shù)
加工定制 | 是 | 種類 | 真空滾揉機 | 品牌 | 延康 |
型號 | GR-800L | 電壓 | 380(V) | 功率 | 3.55(kw) |
凈重 | 600(kg) | 包裝 | 木箱 | 外形尺寸 | 1620*1060*1670(mm) |
產(chǎn)品用途 | 腌肉嫩化肉質(zhì)口感 | 適用范圍 | 休閑食品廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備 | 銷售 | 新品 |
諸城市延康工貿(mào)有限公司設(shè)計生產(chǎn),銷售真空包裝機危纫,滾揉機宗挥,斬拌機,魚豆腐切塊機等食品機型种蝶,產(chǎn)品銷往30多個城市跟地區(qū)契耿。受到客戶的好評。歡迎廣大用戶或是到廠實地考察螃征。