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炸制食品時,濾網(wǎng)置于加熱器上方冲粤,在油炸鍋內(nèi)先加入水至油位指示劑顯示的規(guī)定位置寿宅,在加入炸用油至高出加熱器60mm的位置,由電器控制系統(tǒng)自動調(diào)節(jié)控制油溫保持在180-230攝氏度船遣,炸制過程中產(chǎn)生的食品的沉渣從濾網(wǎng)處漏下卫糙,經(jīng)水油界面進入油炸鍋下部的冷水中,積存于鍋底样呜,定期由排污閥排出欺靠,所產(chǎn)生的油煙從排油煙孔經(jīng)排油煙管通過脫排裝置排出。
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更新時間:2017-08-15 15:25:52瀏覽次數(shù):558
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炸制食品時,濾網(wǎng)置于加熱器上方冲粤,在油炸鍋內(nèi)先加入水至油位指示劑顯示的規(guī)定位置寿宅,在加入炸用油至高出加熱器60mm的位置,由電器控制系統(tǒng)自動調(diào)節(jié)控制油溫保持在180-230攝氏度船遣,炸制過程中產(chǎn)生的食品的沉渣從濾網(wǎng)處漏下卫糙,經(jīng)水油界面進入油炸鍋下部的冷水中,積存于鍋底样呜,定期由排污閥排出欺靠,所產(chǎn)生的油煙從排油煙孔經(jīng)排油煙管通過脫排裝置排出。