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大豆是我國(guó)主要的油料作物，南北均有窄锅，但是*以來创千，對(duì)大豆加工于生產(chǎn)榨油的加工，對(duì)于其生產(chǎn)后的豆粕副產(chǎn)品沒有得到深層次的開發(fā)和利用割对，因此揖姆，多功能黃豆制品機(jī)利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以后，可以生產(chǎn)豆皮援漓、豆排眼厕、豆筋、豆絲标康、豆蝦半就、雞翅等多種高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品，亦稱“素肉制品”或“人造蛋白肉”胃肖，這種豆制品因 為經(jīng)過200攝  氏度  以上高溫脫脂脫腥吸自，加熱膨化而成，含大豆蛋白質(zhì)50%以上徊激，它的色澤窥扭、食感、結(jié)構(gòu)贿汞、韌性均與動(dòng)物肉相似逼肯，賴氨酸含量更優(yōu)于其他植 物蛋白并且無毒、無害無病菌桃煎，營(yíng)養(yǎng)豐富篮幢，而其zui大優(yōu)點(diǎn)之處是不含*大刊，沒有動(dòng)物肉類的副作用，是一種防止高血壓三椿、動(dòng)脈硬化奈揍、心血管病的健康產(chǎn)品之一，對(duì)人體十分有益赋续。因此男翰，該食品符合目前人們追求健康，喜吃綠色食品的時(shí)尚觀念纽乱，原料豐富蛾绎，而且品種繁多，市場(chǎng)需求量大鸦列，所以其市場(chǎng)前景十分廣闊租冠，必將產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。