詳細(xì)介紹
*廚房炒菜鍋 產(chǎn)品介紹
主要由鍋體、架體每贮、攪拌系統(tǒng)菜犀、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置榔汤、攪拌軸栽斑、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。類型上分為手動(dòng)與全自動(dòng)残炮。 從加熱形式上分為:蒸汽式韭赘、燃?xì)馐健⑷細(xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油势就。
*廚房炒菜鍋 產(chǎn)品用途
廣泛應(yīng)用于餡料辞居,火鍋底料、方便面醬料蛋勺、辣椒醬瓦灶、香其醬等各種醬料的炒制鸠删,糖果、制藥贼陶、乳品刃泡、酒類、糕點(diǎn)碉怔、蜜餞烘贴、飲料、罐頭撮胧、鹵味等食品的加工庸伏,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜围娃、燉肉技乡、熬粥等,更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)碎痘、肉制品熟食業(yè)技碍、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量创靴、縮短時(shí)間云许、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1偶刃、質(zhì)量zui高:該系列產(chǎn)品采用北海封頭辣候,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.
2、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽嘹谎、煤氣大熟、天然氣、液化氣忱当、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式治专,具有受熱面積大卖陵,熱效率高。
3张峰、安全性突出:本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理泪蔫,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。
4喘批、適合多種空間便于拆卸:具有造型美觀撩荣、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊饶深、安裝方便餐曹、操作簡單逛拱、便于維修。
5台猴、攪拌方式:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)朽合,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式饱狂,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比祖擦,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。
6装魁、干凈衛(wèi)生:使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)酷豫,使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生逐程。
7雀秤、倒料方便輕松:該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器乳后,再利用液壓推力傾翻鍋體锁熟,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
8确奄、控制性好:采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量麸媒,具有易于操作,工作效率 高闪铸,耗能低胚览,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊需五,維修方便等特點(diǎn)鹉动,是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)