電腦半自動飲料殺菌鍋       產(chǎn)品介紹
   該系列殺菌鍋為確保安全，采用經(jīng)由國家勞動安檢部門批準的 KANS 開門安全聯(lián)鎖裝置和無壓開門機構守问，雙保險匀归，確保使用安全。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質（經(jīng)過局部管理路改動也可適用于過熱水為加熱介質）以補充壓縮空氣來施行反壓操作耗帕。以注入冷水（溫水）直接進行強制冷卻毯舞〉剩可適用于不同包裝、不同食物的殺菌沥院。具有操作簡便妹茬、運作成本低廉之優(yōu)勢，是工業(yè)化食品生產(chǎn)中zui通用的殺菌設備炊办。

        電腦半自動飲料殺菌鍋        基本結構
   電加熱殺菌鍋為圓筒形斧枚，由四個支座支著，鍋蓋和鍋身的銷緊是利用自銷楔合塊來完成何哎，十對自銷楔合塊均勻分布而又分別固定在鍋蓋與轉環(huán)稽舱、轉環(huán)裝上活動式及固定滾輪裝置，使轉環(huán)轉動自如拳笨，本設備裝有排汽管趋大、進水管、安全閥咏肠、壓力表袭靶、溫度計、排水管威恼、排氣閥品姓、液位計、電加熱棒箫措、盛裝小車腹备。加熱層有保溫材料，設計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規(guī)定殺菌要求斤蔓，勞動強度低植酥，生產(chǎn)效率高等優(yōu)點，很受用戶歡迎弦牡。

                 基本分類編輯
 一友驮、殺菌鍋從控制方式上分有四種:
 1、 手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制驾锰，包括加水卸留、升溫、保溫椭豫、降溫等工序艾猜。
 2、 電氣半自動控制型：壓力由電接點壓力表控制霉枢，溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作榔屈。
 3斑宴、 電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理烙损，可以儲存殺菌工藝，控制精度高窒埃，溫控可達±0.3℃诺订。
 4、 電腦全自動控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制宽考，可以儲存殺菌工藝马榆，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警啃碗，溫控精度可達±0.1℃庞吆。

二、殺菌方式：

 1荞看、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡弄察，這種方式熱分布比較均勻。
 2需纳、 蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水芦倒，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點不翩，所以這種方式熱分布不是zui均勻兵扬。
 3、 淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上口蝠，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內(nèi)兩側或頂部的噴嘴中器钟，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*亚皂，而且升溫和冷卻速度迅速俱箱，能全面、快速灭必、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌狞谱，特別適合軟包裝食品的殺菌。