詳細(xì)介紹
三信SX-CX食堂火鍋底料行星攪拌炒鍋 特點
安全泼诱、簡潔、實用設(shè)備美觀赊锚、安裝容易治筒、操作方便、安全可靠舷蒲。升溫快耸袜,溫度高,使物料通過美拉德反應(yīng)*達(dá)到炸炒效果牲平。燃燒充分妨宪,熱效率高、鍋體受熱均勻帖奠,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%之灼,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底创邦,可使用煤氣比紫、液化氣、天然氣加熱丝您。
三信SX-CX食堂火鍋底料行星攪拌炒鍋 攪拌方式
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式蕾捣,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點但珍。使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)齐寻,使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生绎术。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)刨吸,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體材诽,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力镶摘,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作岳守,工作效率高凄敢,耗能低碌冶,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊涝缝,維修方便等特點扑庞,是性能優(yōu)良的攪拌機。
結(jié)構(gòu)
該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體拒逮,本產(chǎn)品以液化氣(天然氣)為熱源罐氨,具有受熱面積大,熱效率高滩援,物料升溫快栅隐,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理玩徊,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求租悄,具有造型美觀、設(shè)計合理写寄、結(jié)構(gòu)緊湊诲操、安裝方便、操作簡單纽材、便于維修帮伙。