HH-香菇真空油炸機(jī)/香菇真空油炸設(shè)備/低溫真空油炸機(jī)

連續(xù)式真空油炸機(jī)能對(duì)各種不同食品且能適于油炸加工食品的油炸加工設(shè)備奉瘤，目前主要應(yīng)用于：

1勾拉、水果類(lèi)：蘋(píng)果、獼猴桃盗温、香蕉藕赞、木菠蘿、柿子卖局、草莓斧蜕、桃、梨等砚偶；

2批销、蔬菜類(lèi)：西紅柿、紅薯染坯、土豆均芽、四季豆、大蒜单鹿、胡蘿卜肝珍、青椒、南瓜陕牲、洋蔥等

3否胜、干果類(lèi)：大棗瓣老、蠶豆芒极、花生等

4、面食類(lèi)：鍋巴崇已、麻花等

5户挟、水產(chǎn)品及畜禽肉類(lèi)等

6、適用于休閑食品：魚(yú)類(lèi)贱起、肉類(lèi)中痴、禽類(lèi)、水產(chǎn)迫扫、肉餅疮窟、丸子等客戶(hù)的批量生產(chǎn)。

HH-香菇真空油炸機(jī)/香菇真空油炸設(shè)備/低溫真空油炸機(jī)

真空油炸食品的有點(diǎn)：

保色作用：采用真空油炸诬絮，油炸溫度大大降低鬼癣，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度大幅度減少，油炸食品不易褪色啤贩、變色待秃、褐變拜秧。

保香作用：

采用真空油炸，原料在密封狀態(tài)下被加熱章郁。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性枉氮，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水暖庄，這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮聊替。

降低油脂裂變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合培廓、熱分解佃牛，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過(guò)程中医舆，油處于負(fù)壓狀態(tài)下俘侠，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小彪饺，而且油炸溫度低钦将，因此，油脂的劣化程度大大降低通冕。

連續(xù)真空油炸脫油機(jī)設(shè)備的主要特點(diǎn)

該機(jī)組進(jìn)出口真空密封裝置阱纷、網(wǎng)帶式輸送帶、臥式脫油機(jī)裝置创炉、立式油過(guò)濾機(jī)辞唤、油加熱循環(huán)系統(tǒng)、真空系統(tǒng)尺那、CIP自動(dòng)清洗系統(tǒng)和CPU電为巾、氣控制系統(tǒng)等，該連續(xù)式真空油炸脫油機(jī)的技術(shù)是網(wǎng)帶式的油炸加工設(shè)備丹自，屬?lài)?guó)內(nèi)*設(shè)計(jì)彰朴，國(guó)內(nèi)尚無(wú)其他單位開(kāi)發(fā)、應(yīng)用的技術(shù)弹值；

1据智、加工物品小量陸續(xù)入料和產(chǎn)品陸續(xù)出料，真空度高且平穩(wěn)豫尽，進(jìn)出料油溫平穩(wěn)篙梢，炸制更均勻，料片膨化度更高美旧，片形更平整渤滞，產(chǎn)品品質(zhì)明顯提高；

2陈症、進(jìn)出料密封裝置可靠蔼水，使用周期長(zhǎng)維修簡(jiǎn)單震糖、零泄露；

3趴腋、連續(xù)真空脫油機(jī)工作平穩(wěn)吊说，可根據(jù)不同產(chǎn)品品種設(shè)定轉(zhuǎn)速，含油率*优炬；

4颁井、連續(xù)自動(dòng)循環(huán)油脂換熱、濾油蠢护，并具自動(dòng)補(bǔ)油雅宾、過(guò)濾機(jī)具有自動(dòng)清渣功能，油質(zhì)不劣化恃姨，油脂使用長(zhǎng)5-10倍擅锁；

5、連續(xù)式油炸機(jī)的*結(jié)構(gòu)和多級(jí)油霧捕捉裝置宴今，實(shí)現(xiàn)油霧*母谋；

6、可實(shí)現(xiàn)CIP清洗：CIP清洗即不分解生產(chǎn)設(shè)備自動(dòng)清洗换攘；

7堰哗、簡(jiǎn)單的回轉(zhuǎn)氣缸壓緊結(jié)構(gòu)和氣缸升降機(jī)構(gòu)構(gòu)成簡(jiǎn)單可靠，維修方便的升壓裝置椎颓；

8恐梅、油炸過(guò)程及參數(shù)全電腦控制，節(jié)省人員和體能最阿，杜絕了人為影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素掀塞；

9、電器控制系統(tǒng)為電腦程控系統(tǒng)佣棠，采用中國(guó)臺(tái)灣EView公司的彩色觸摸屏和韓國(guó)LG公司的PLC颈墅，法國(guó)施耐德的低壓電器元件，保證控制的可靠性雾袱，高度的自動(dòng)控制，脫油采用變頻器無(wú)極調(diào)速官还，可根據(jù)不同的食品自由選擇脫油轉(zhuǎn)速芹橡，減少食品的破碎率。

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產(chǎn)品：