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目錄:諸城市鑫沃爾機(jī)械制造有限公司>>肉制品加工設(shè)備>>真空滾揉機(jī)>> 全自動(dòng)豬肉真空滾揉機(jī)

全自動(dòng)豬肉真空滾揉機(jī)
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參考價(jià) 7000
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
7000
≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌 鑫沃爾
  • 型號(hào)
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時(shí)間:2024-12-10 07:55:08瀏覽次數(shù):97評(píng)價(jià)

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全自動(dòng)豬肉真空滾揉機(jī)是一種用于食品加工的設(shè)備,主要用于肉食制品和低溫火腿的生產(chǎn)斜棚。其核心功能是通過(guò)滾揉、按壓和腌制的過(guò)程该窗,在真空狀態(tài)下將原料肉與輔料弟蚀、添加劑等均勻拌合,從而嫩化肉質(zhì)酗失、增強(qiáng)肉塊的粘合力义钉,并改善肉質(zhì)的嫩度和水性?。

全自動(dòng)豬肉真空滾揉機(jī)的主要優(yōu)勢(shì)包括提高產(chǎn)品品質(zhì)规肴、提升生產(chǎn)效率捶闸、保障食品安全與衛(wèi)生、適應(yīng)多種工藝需求以及提升產(chǎn)品保質(zhì)期?淤汽。具體來(lái)說(shuō):

?提高產(chǎn)品品質(zhì)?:全自動(dòng)豬肉真空滾揉機(jī)能夠在真空狀態(tài)下將原料肉與調(diào)味料葡谅、添加劑等充分混合脱处,使肉料更加入味卸能,口感更佳。通過(guò)滾揉和腌制忍抗,真空滾揉機(jī)能夠使肉塊中的蛋白質(zhì)與鹽水充分接觸延坡,加速蛋白質(zhì)的溶解和相互作用,提高肉類的嫩度和保水性付厦,改善肉塊品質(zhì)?舵博。

?提升生產(chǎn)效率?:真空滾揉機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)連續(xù)性操作,大大提高了生產(chǎn)效率。其自動(dòng)化控制使得設(shè)備操作簡(jiǎn)單方便蟆盖,減少了人力成本吓挣。此外,真空滾揉機(jī)縮短了肉的腌制時(shí)間多梦,從而提高了整體生產(chǎn)流程的效率?奄础。

?保障食品安全與衛(wèi)生?:真空滾揉機(jī)采用封閉式設(shè)計(jì),避免了操作人員與食品直接接觸劳吠,減少了食品污染的風(fēng)險(xiǎn)引润,保障了操作安全。設(shè)備內(nèi)部采用食品級(jí)材料制作痒玩,符合食品衛(wèi)生要求淳附,同時(shí)設(shè)備整體易于清潔和維護(hù),確保了食品加工過(guò)程的衛(wèi)生性?蠢古。

?適應(yīng)多種工藝需求?:真空滾揉機(jī)具有工作總時(shí)間奴曙、做工時(shí)間、暫停時(shí)間和真空度的調(diào)節(jié)功能便瑟,有些還具備正反轉(zhuǎn)的時(shí)間控制缆毁,可以根據(jù)不同的工藝需求進(jìn)行靈活設(shè)置。此外到涂,真空滾揉機(jī)不僅適用于肉類加工脊框,還可用于冷凍食品、海鮮產(chǎn)品践啄、即食肉類產(chǎn)品等多種食品的加工浇雹,以及食品配料的攪拌和混合,提高了設(shè)備的利用率?小愚。

?提升產(chǎn)品保質(zhì)期?:通過(guò)真空滾揉機(jī)的處理依筝,肉類產(chǎn)品的纖維組織變得更加疏松,有利于調(diào)味料的滲透和肉的固化绪毅,從而延長(zhǎng)了肉制品的保質(zhì)期?剪莲。

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