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目錄:諸城市鑫沃爾機(jī)械制造有限公司>>肉制品加工設(shè)備>>真空滾揉機(jī)>> GR-1200L雞肉卷真空腌漬滾肉機(jī) 牛肉牛排變頻滾揉機(jī)
本店產(chǎn)品信息所標(biāo)價(jià)格5000元只是訂金，具體價(jià)格請業(yè)務(wù)（可自選配置芥驳，配置不同柿冲，價(jià)格不同）
雞肉卷真空腌漬滾肉機(jī) 牛肉牛排變頻滾揉機(jī)的型號區(qū)分主要是根據(jù)其容積來區(qū)別，根據(jù)通用標(biāo)準(zhǔn)主要有50L型晚树、100L型姻采、200L、300L型爵憎、500L型慨亲、600L型、800L型宝鼓、1000L型婶签、1200L型、1600L型等不同型號的真空滾揉機(jī)乾爆。
雞肉卷真空腌漬滾肉機(jī) 牛肉牛排變頻滾揉機(jī)整機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料彪壳；滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光，無衛(wèi)生死角舆伺，卸料位置能*排水暴赡。可選的“V型”和“單片型”槳葉阀洛，不同的滾揉力度蒂茶，適應(yīng)不同的產(chǎn)品。
能將已經(jīng)嫩化的原料肉中的蛋白質(zhì)與鹽水充分接觸调拳，加速了蛋白質(zhì)的溶解和相互作用小梢，以增加肉塊與肉塊之間的粘合力，并且可以使肉塊發(fā)色杀肩，提高肉類嫩度與保持水性挤奢，改善肉塊品質(zhì)警畴。任何類型的滾揉機(jī)都有工作總時(shí)間、做工時(shí)間舆吮、暫停時(shí)間和真空度的調(diào)節(jié)揭朝，也有一些具備正反轉(zhuǎn)的時(shí)間控制，滾揉時(shí)的工作環(huán)境溫度為0～3℃歪泳。
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