盒裝血旺生產(chǎn)線質(zhì)料血經(jīng)過濾后，進(jìn)行冷藏（增加抗凝劑）罪团。2.脫氣：脫氣罐是用來給血進(jìn)行脫氣處理的設(shè)備遭唠。將血放入脫氣罐進(jìn)行真空脫氣，脫氣溫度40℃窄栓，真空度-0.08～-0.09MPa颊姻，時刻約5分鐘组莲。3.拌和拌和工序是將各種物料混合均勻，充沛提出鹽溶蛋白矫恳。拌和次序能夠?qū)W習(xí)斬拌次序咒饼，到達(dá)抱負(fù)的拌和效果。拌和的要害是要操控溫度和時刻刮赵，如溫度過高渔硫，時刻過長，簡略構(gòu)成細(xì)菌和霉菌的繁衍和繁衍编曼。4.灌豆腐灌裝依據(jù)種類和個人喜好不同挑選不同PVC包裝豆巨，松緊適度。灌豆腐工序中應(yīng)注意下列三點：①腔內(nèi)不能留有殘液掐场，不能留有空氣往扔，灌好后要查看，如不能有小氣泡②灌得松緊得當(dāng)熊户。過緊萍膛，煮制時因熱脹而決裂；過松嚷堡，則影響制品的彈性和結(jié)合力蝗罗。③灌好的豆腐要敏捷煮制，放置過久因細(xì)菌繁衍而下降鮮度蝌戒，嚴(yán)重者引起變質(zhì)串塑。

盒裝血旺生產(chǎn)線血旺，是非常好的食品北苟，可以帶走人體內(nèi)的垃圾拟赊，所以生活中建議從事粉塵、紡織捅青、環(huán)衛(wèi)、采掘等工作的人尤其應(yīng)該常吃點血豆腐炬锦，而且血豆腐中含有豐富的鐵元素和鈣元素豺孤，營養(yǎng)價值豐富，因此貧血患者孝炫、老人凌秩、婦女應(yīng)該多吃一點，我國是屠宰大國抽茸，但是我們對血的利用率并不高段许，很多屠宰場都倒掉了。其實這些被倒掉的鴨血可以做很多事情的碍讼，不僅可以用來做成飼料驹毁，還可以用來加工成血豆腐选癣，像南京的“鴨血粉絲湯”不就是正需要鴨血豆腐嗎盒裝血豆腐相比散裝的更加干凈衛(wèi)生，整個加工過程從暫存到殺菌完成廊席，都不與空氣接觸杰刽，所以加工出來的血豆腐品質(zhì)比較高，一個是保質(zhì)時間廠王滤，殺死了里面大量的細(xì)菌贺嫂，其次是盒裝，方便運費雁乡，所以能銷往時間各地第喳。盒裝血豆腐的利潤真的是非常高的，一盒血豆腐大概是300G左右踱稍，在超市全自動鴨血設(shè)備里能賣到五塊錢左右曲饱，但是一斤原血，可能才需要幾毛錢寞射。

血豆腐加工的整套流程主要包括：制冷--過濾--配料--脫氣--灌裝--高溫殺菌--清洗渔工，需要的設(shè)備主要有：制冷罐--雙聯(lián)過濾器--配料罐--真空脫氣罐--灌裝機--高溫殺菌鍋--CIP清洗，當(dāng)然這只是較簡單的一套設(shè)備搭配桥温，具體的需要根據(jù)工藝來進(jìn)行配備引矩。血豆腐生產(chǎn)線特點：優(yōu)化工藝過程，降低硬件成本侵浸，提高使用性能旺韭。自動化程度較高，隨機因素少林乍，提高工作效率宙锡。人員數(shù)量減少，勞動強度分配合理戒腔。布局簡潔美觀狐昆，物流通道順暢，占地面積小掸枉。有那么多做血豆腐的八领，加工出來的都不一樣，工藝不同磷妻，做法也有不同鼠灼。一條完整的包括制冷-過濾-脫氣-配料-灌裝-高溫殺菌-清洗-檢驗入庫。昨天晚上我吃了“液體肉”搁赘，特別好眯词。液體肉是什么呢，其實就是血豆腐了愁反，好洋氣的說法啊延届，血的營養(yǎng)價值很高剪勿，含有豐富的蛋白質(zhì)、多種微量元素祷愉，如鐵窗宦、銅、鈣等二鳄。市面上會看到有散裝的血豆腐赴涵，還有包裝很好看的盒裝的和袋裝的血豆腐，那么订讼，這些血豆腐都是怎么做出來的呢髓窜，怎么才能做的好呢，這些都不是問題欺殿，lianxi我們就好了寄纵，買設(shè)備教您工藝。

盒裝血旺生產(chǎn)線血豆腐加工的全部工藝是什么脖苏？盒裝的血豆腐采血—貯存—過濾—配料—真空脫氣—灌裝凝固—高溫殺菌—產(chǎn)品入庫程拭，不要看整個流程非常的麻煩，其實用到的設(shè)備可以說是非常的簡單盼掘。
1督羊、采血：如果是加工屠宰場生產(chǎn)的話可以用真空刀進(jìn)行采血，如果本身帶有瀝血槽設(shè)備也可以不用真空刀采集設(shè)備彰巫，原理都是相通的塑赁，另外還需要若干個采血桶將血進(jìn)行收集降溫，并加入抗凝劑跟食用鹽童丢。
2糠味、貯存：采集完的血需要進(jìn)入冷藏灌進(jìn)行降溫儲存，并進(jìn)行攪拌择车，方便進(jìn)行下一步加工渊伐，溫度控制在0-6℃。
3阀严、過濾：豬血采集中含有少量的豬毛多析、血快等雜志，在加工過程中需要過濾出來企舌，您需要一個雙聯(lián)過濾器。
4筝野、配料：過濾完的血需要進(jìn)入配料罐進(jìn)行加水晌姚、加淀粉、等少量增稠劑進(jìn)行配料歇竟，來增加兌水后血液的粘稠度以增加口感挥唠。
特點：
（1）優(yōu)化工藝過程抵恋，降低硬件成本，提高使用性能宝磨。
（2） 自動化程度較高弧关，隨機因素少，提高工作效率唤锉。
（3）人員數(shù)量減少世囊，勞動強度分配合理。
（4）布局簡潔美觀窿祥，物流通道順暢株憾，占地面積小。


    山東沃達(dá)斯科智能科技有限公司是一家集研發(fā)晒衩、制造嗤瞎、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化食品機械生產(chǎn)企業(yè)囚缝。公司擁有高素質(zhì)的員工隊伍糠歧，完善的管理體系和專業(yè)的技術(shù)研發(fā)實力。主營業(yè)務(wù)范圍有流體加工設(shè)備旧匈、肉制品加工設(shè)備预第、蔬菜加工設(shè)備以及食品加工成套解決方案交鑰匙工程等。經(jīng)過不懈努力掏博，“沃達(dá)斯科”已成長為食品加工設(shè)備領(lǐng)域強有力的競爭品牌之一殃玻。
    以匠心致初心，秉承著責(zé)任與使命伊肿，沃達(dá)斯科恪守“信譽是根本肆鸿，質(zhì)量是生命”的經(jīng)營理念，以誠實炒耀、守信瞳聊、穩(wěn)健態(tài)度，創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)名密，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口藏估，用一顆真誠、感恩之心對待每一位客戶失驶。
    公司始終堅持以顧問式營銷土居，保姆式售后，誠信不欺的商業(yè)信譽為客戶從初咨詢嬉探、方案設(shè)計到現(xiàn)場安裝擦耀、調(diào)試培訓(xùn)等方面提供*一條龍服務(wù)，期待與新老朋友洽談合作涩堤，共創(chuàng)輝煌眷蜓！