詳細(xì)介紹
小型電加熱殺菌鍋
*部分:設(shè)計(jì)理念
1匆光、人性化!(處處別具匠心隘擎,體現(xiàn)以人為本的設(shè)計(jì)理念)
2殴穴、安全A购弧(按照:國(guó)標(biāo)GB150-2011《壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn)》货葬、ISO9000:2012質(zhì)量認(rèn)證體系、HACCP 食品安全認(rèn)證設(shè)計(jì)咳衣、制造)
3共撰、可靠!(選用世界的部件)
4故碱、節(jié)能P小(溫度散失;電力炎殃、壓縮空氣孕炒、時(shí)間的消耗四個(gè)方面合理、優(yōu)化搭配)
5件牧、外形美觀仪但、新穎,結(jié)構(gòu)緊湊侮压、簡(jiǎn)約呀净!
第二部分:設(shè)計(jì)、制造依據(jù)
1蠕膀、壓力容器部分按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB150-1998《鋼制壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行設(shè)計(jì)和制造好猪。
2、性能設(shè)計(jì)參照日本日阪公司(HISAKA)社露、德國(guó)斯托克公司(STOCKTEC)(殺菌鍋制造廠家)美國(guó)FMC 的產(chǎn)品特點(diǎn)挟阻,主要以鍋內(nèi)熱量分布均勻的指標(biāo)進(jìn)行設(shè)計(jì)制造。
3峭弟、ISO9001-2000質(zhì)量保證體系赁濒、HACCP的設(shè)計(jì)制造要求
第三部分 安泰殺菌鍋殺菌技術(shù)要點(diǎn)
1)高溫短時(shí)間滅菌
本機(jī)是采用雙鍋熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,熱水罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度孟害,從而縮短了滅菌時(shí)間拒炎,提高工作效率。
2)殺菌精度高
本機(jī)是采用*技術(shù)挨务,利用熱水循環(huán)击你、浸泡式殺菌,在殺菌過(guò)程中谎柄,對(duì)溫度丁侄、壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)水鸿摇、進(jìn)氣曾罕、排水、排氣等全過(guò)程進(jìn)行智能自動(dòng)化控制皮卸,溫度準(zhǔn)確(±0.5℃)礼文。
3)節(jié)約能源
本機(jī)殺菌過(guò)程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源猿池、時(shí)間及人力繁惦、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本罚蛾。
4)全自動(dòng)控制系統(tǒng)
a)利用屏幕進(jìn)行觸摸控制越匕,而不是開關(guān)。
b)采用圖表平板缩笤,不是刻度表煎敢。
c)所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制。
d)壓力和溫度呈數(shù)字化顯示殿恤。
e)所有的過(guò)程都被記錄在磁盤上,并可通過(guò)打印機(jī)打印盲趟。
f)本機(jī)整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成福压,無(wú)需人工操作掏秩。
5)殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng)
以zui快的速度進(jìn)行升溫和冷卻,使食品承受的熱量限制到zui小*荆姆,以盡可能*地保存其風(fēng)味蒙幻、口感和色澤,使每一種食品均可在*狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌胆筒。精確的殺菌溫度(±0.5℃)可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味邮破。
6)存儲(chǔ)殺菌公式
電腦內(nèi)zui少可存儲(chǔ)30個(gè)殺菌公式。
第四部分 設(shè)備的安裝與調(diào)試
設(shè)備運(yùn)至用戶單位后仆救,由我公司派專業(yè)售后工程師抒和,進(jìn)行指導(dǎo)安裝調(diào)試。首先用戶安排固定設(shè)備的地點(diǎn)彤蔽,并派專人協(xié)助安裝調(diào)試人員進(jìn)行工作摧莽,在安裝過(guò)程中,用戶派出的人員邊安裝邊學(xué)習(xí)至安裝完備時(shí)顿痪,設(shè)備的基本布局镊辕、特點(diǎn)、工作原理蚁袭,已有概念掸柏,到調(diào)試試驗(yàn)時(shí)虹烈,能有事半功倍的效果。