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曲阜市鑫萊特機(jī)械設(shè)備有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)XL30
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟(jì)寧市
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更新時(shí)間:2016-10-30 09:29:22瀏覽次數(shù):280次
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營養(yǎng)環(huán)保石磨豆?jié){機(jī)永城,可加工大豆,大米,小麥,芝麻等五谷雜糧,電動(dòng)石磨是采用*白色砂巖石和全銅芯電機(jī)組裝成型.有了電動(dòng)石磨自己在家就可加工營養(yǎng)健康的食品,既方便又可吃的放心。
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石磨豆?jié){機(jī)產(chǎn)品介紹:
電動(dòng)石磨機(jī),可加工大豆,大米,小麥,芝麻等五谷雜糧,電動(dòng)石磨是采用*白色砂巖石和全銅芯電機(jī)組裝成型.有了電動(dòng)石磨自己在家就可加工營養(yǎng)健康的食品,既方便又可吃的放心。
石磨全部選用優(yōu)質(zhì)石材所制造媳阴,在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上融合了新技術(shù),使研磨出來的成品絕大部分保留了原來的營養(yǎng)橄霉,采用低的轉(zhuǎn)速窃爷,磨溫低,不會(huì)破壞小麥姓蜂,芝麻等原料中的營養(yǎng)成份吞鸭。是真正的天然綠色健康產(chǎn)品!
石磨磨豆?jié){和能量的釋放有關(guān)覆糟,石磨磨齒均勻運(yùn)轉(zhuǎn)速慢刻剥,能讓外界的空氣與磨出來的豆?jié){顆粒很好的接觸,在一定的化學(xué)作用下滩字,能使讓黃豆充分釋放蛋白質(zhì)造虏,這使豆?jié){既均勻又細(xì),而且味美異常麦箍。豆?jié){呈均勻*的乳白色或淡黃色漓藕,有光澤,具有豆?jié){固有的香氣挟裂,無焦糊味享钞、酸敗味、豆腥味等其它異味诀蓉,口感滑爽泄楷。石磨加工出的豆腐,質(zhì)底綿軟劝讯、柔嫩眠荒、潔白如雪路棍、久煮不老、回味悠長(zhǎng)薄称。
本產(chǎn)品采用*砂巖石攀叼、超硬花崗巖為原料、精工制作丐忠,主要適用于家庭要嘿、飯店、超市坦推、餐飲業(yè)的生產(chǎn)加工或腔,低速研磨、原汁原味郭销。可加工豆?jié){锡移、米漿呕童、芝麻醬、花生醬等淆珊。
石磨豆?jié){機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
1.多用途:可加工小麥夺饲、玉米、高粱施符、蕎麥往声、燕麥、大豆等等戳吝。
2.低速研磨浩销、低溫加工,磨溫低听哭,不會(huì)破壞小麥中的營養(yǎng)物質(zhì)慢洋,因此石磨面粉程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)陆盘、胡蘿卜素普筹、碳水化合物、鈣丰搞、原汁原味沉沾。不會(huì)使淀粉因高溫熟化糊化,蛋白質(zhì)面筋面性沒有改變稚铡,維生素微量元素不被破壞革辖,營養(yǎng)成分仍然存在。
3.石磨中含多種礦物質(zhì)微量元素旺哀,石磨和糧食自然摩擦胀蹭,礦物質(zhì)營養(yǎng)元素進(jìn)入原糧中哗搏,天然混合,渾然一體见丘,營養(yǎng)更豐富酒危。
石磨豆?jié){機(jī)使用說明:
1.檢查機(jī)器各部件緊固件是否松動(dòng),如果松動(dòng)則需加以緊固匀挪。
2.將機(jī)器安放在旁人不易接近的水平地面上败旋。
3.機(jī)器下部接地標(biāo)志處必須可靠接地,以免漏電傷人炎剿。
4.用戶自備全極斷開裝置(如刀閘)仁连,將機(jī)器電纜線接入。
5.將刀閘閉合阱穗,扳動(dòng)開關(guān)手柄饭冬,使機(jī)器試運(yùn)轉(zhuǎn),機(jī)器沒有異常聲響即可投入使用揪阶。
石磨豆?jié){機(jī)功能特點(diǎn):
1. 綠色環(huán)保:采用高硬度砂巖石為原料昌抠,含有多種微量元素及礦物質(zhì),綠色環(huán)保鲁僚,有益健康炊苫。
2. 節(jié)能損耗:石磨低速運(yùn)轉(zhuǎn),節(jié)能減耗冰沙,用電量少侨艾,碾磨均勻;科學(xué)化的設(shè)計(jì),使機(jī)械與石磨有機(jī)結(jié)合拓挥,占地面積小唠梨,易操作,成本低侥啤。
3. 種類豐富:根據(jù)石磨對(duì)象不同姻成,分為面粉石磨,豆腐石磨劣搪,香油石磨能盈,米漿石磨,花生醬石磨斟迁,芝麻醬石磨接寥,家用豆?jié){小石磨等等,產(chǎn)品設(shè)計(jì)科學(xué)邻因,質(zhì)量?jī)?yōu)異季础,深受客戶喜愛。
石磨豆?jié){機(jī)如何選料:
選料的目的就是去除混雜在大豆中的各種雜物耽暖,保證原料的潔凈谦选。剔出個(gè)別變質(zhì)和沒長(zhǎng)成的豆纹硼,保證口味。
一是干選法投惶。用篩子使大豆通過震動(dòng)篩把雜物分離出去壶缚。
二是濕選法。濕選是根掂大豆與泥沙等雜物比重不同的原理用水漂選荧关。具體方法是將大豆倒入浸泡池內(nèi)溉奕,加水后由于大豆中的雜物、浮豆忍啤、破口豆加勤、霉?fàn)€豆、蟲蛀豆等的比重小于水同波,因而漂 浮在水面鳄梅,然后用笊籬撈出來。但比重大于水的鐵屑未檩、石子戴尸、泥沙等雜物,仍與大豆同時(shí)沉淀在水里讹挎。
石磨豆?jié){機(jī)怎樣泡豆:
大豆組織中的蛋白質(zhì)是一-種膠體大豆用水浸泡后校赤,可使白質(zhì)膠體吸收水分而膨脹吆玖,有利于把蛋白質(zhì)提取出來筒溃。此外,大豆通過浸泡后沾乘,組織軟化条舀,便于磨碎。
1杰赴、是浸泡程度喇坊。大豆浸泡過度或浸泡不足都會(huì)影響豆制品的產(chǎn)品得率。浸泡適度可使蛋白質(zhì)外的膜由硬變脆便金,在研磨時(shí)能充分粉碎知掉,使蛋白質(zhì)限度地游離出來。如浸泡過度断克,蛋白質(zhì)外膜變軟戈般,不易磨碎,會(huì)影響成品得率抑琳;如浸泡不足候塞,蛋白質(zhì)外膜仍很堅(jiān)硬。浸泡是否適度的辦法是果嗜,把浸泡后的大豆掰成二瓣季键,如豆瓣內(nèi)側(cè)已基本呈平面石勋,中心部化略呈淺凹面,則是漫泡適度可都;如豆瓣內(nèi)側(cè)*呈平面缓待,則浸泡過度;如豆瓣內(nèi)側(cè)尚有深的凹陷汹粤,為浸泡不足命斧。浸泡程度也因季節(jié)不同而異。夏秋季節(jié)嘱兼,氣溫鉸高国葬,漫泡宜不足,不宜過度芹壕;冬春季節(jié)汇四,氣溫偏低,浸泡可稍過度踢涌。為使大豆均勻吸水通孽,在浸泡期間,每隔2小時(shí)左右睁壁,應(yīng)將大豆上下翻動(dòng)一次背苦。
2、是浸泡時(shí)間癌割。大豆浸泡時(shí)間的長(zhǎng)短腋钞,應(yīng)根據(jù)氣溫、豆種窟怪、水質(zhì)及成品等因素而定肺倾,但主要因素是溫度,氣溫越低嫡笔,大豆的浸泡時(shí)時(shí)間越長(zhǎng)圈咬。一般在8小時(shí)左右。
3辞仇、是pH 值對(duì)浸泡的影響鹏汁。大豆浸泡時(shí)間過長(zhǎng),由于微生物的繁殖板拂,泡豆的水會(huì)變酸磕艺,特別在夏天,這種現(xiàn)象更容易發(fā)生涣母。在酸性的條件下附垒,大豆蛋白質(zhì)容易變性敗壞,進(jìn)而影響產(chǎn)量和質(zhì)量,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致壞漿現(xiàn)象测垛,不能制成豆制品捏膨。所以,在大豆浸泡后食侮,應(yīng)當(dāng)先把水瀝盡号涯,然后再用清水沖洗,去除酸水锯七,改變 pH 值链快。在夏天,除了用清水沖洗外眉尸,還需將大豆放在竹箕里將表皮擦碎域蜗,再次用清水沖洗,以便把含在表皮內(nèi)的酸水或微生物沖洗干凈噪猾,從而減少酸度和微生物對(duì)蛋白質(zhì)的破壞霉祸。
4、是浸泡程序袱蜡。浸泡大豆要按上磨的數(shù)量丝蹭,順序地進(jìn)行。先浸泡吞瘸,先成熟蝌购,先上磨;后浸泡械与,后成熟铅阎,后上磨。如果一次浸泡唆蕾,同時(shí)成熟潭拖,分批上磨赫丈,或者是分批浸泡衡辨,分批成熟:,一次上磨官溜,由于大豆組織的軟化程度不同怎开,都會(huì)影響大豆組織的粉碎解和蛋白質(zhì)的溶出率。從大豆浸泡到磨碎牵字,大致要經(jīng)過一淘铲蒸、二冼、三搽岸夯、四瀝等過程麻献。一淘就是浸泡時(shí)要定時(shí)攪拌;二洗,浸泡完畢要沖洗干凈勉吻;三擦监婶,就是把浸泡過的大豆用工具把表皮擦破,表皮內(nèi)所含的微生物和酸水流出齿桃;四瀝惑惶,即用水沖洗,把余水瀝盡短纵。
石磨豆?jié){機(jī)磨漿過程:
1带污、大豆經(jīng)過浸泡,雖然蛋白質(zhì)組織已經(jīng)松軟香到,但是由于大豆蛋白質(zhì)的組織非常堅(jiān)實(shí)鱼冀,因此還需磨碎,以破壞蛋白質(zhì)的外膜悠就。經(jīng)過研磨的大豆张重,蛋白質(zhì)更易溶出。磨得越細(xì)膩伍茎,蛋白質(zhì)的膜越粉碎充分斥稍,但也要有一定的限度,因磨得過細(xì)已清,大豆的纖維素會(huì)隨著蛋白質(zhì)一起濾到豆?jié){里态晤,影響制品的質(zhì)量。適當(dāng)?shù)募?xì)度應(yīng)以即使豆?jié){里盡可能少含豆渣卷霜,又使蛋白質(zhì)能限度地溶出和利用為佳喧盲。
2、大豆浸泡完畢遗渊,瀝去泡豆水鄙幸,經(jīng)碰擦沖洗并瀝盡余水后,即可入磨碾磨什异。進(jìn)料時(shí)必須隨料定量進(jìn)水邦墅,磨豆時(shí)加水的作用:一是流水帶動(dòng)大豆在磨內(nèi)起潤滑作用;二是可使磨碎物細(xì)膩毙驯。同時(shí)倒堕,在磨的作用下,使水和大豆蛋白質(zhì)混合成均勻的膠體溶液爆价。加水時(shí)的水壓要平衡垦巴,加水量要穩(wěn)定,以使磨出來豆?jié){細(xì)膩而均勻铭段。如果加水量過多骤宣,會(huì)縮短大豆在磨片間的停留時(shí)間秦爆,以致出料快,達(dá)不到原定細(xì)度的要求憔披。相反鲜结,加水過少,會(huì)延長(zhǎng)大豆在磨片間停留時(shí)間活逆,以致出料慢精刷,結(jié)果會(huì)困磨片的摩擦發(fā)熱而使豆?jié){中的蛋白質(zhì)受熱變性,影響出品率蔗候。
3怒允、一般碾磨時(shí)的加水量為原料大豆的四至五倍比較適宜。
4矫撤、衛(wèi)生要求思袋。為保證豆制品的衛(wèi)生質(zhì)量,碾磨前要注意清洗磨子赃勺,特別是夏秋季節(jié)氣溫比較高估骡,細(xì)菌繁殖炔,更要注意衛(wèi)生筝妥。一般碾磨三暮霍、四小時(shí)后,就應(yīng)全面清洗上磨設(shè)備屋问,以除去留存在磨具各部位的酸敗物質(zhì)和比較嚴(yán)重的細(xì)菌污染串篓,不然會(huì)發(fā)生壞漿的現(xiàn)象。
公司簡(jiǎn)介:
本公司是專業(yè)從事工程籍囱,生物飼料再生資源的研究绩寂,農(nóng)業(yè)機(jī)械等行業(yè)的生產(chǎn)研制、開發(fā)烤脾、生產(chǎn)和推廣的現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)及配套設(shè)備的農(nóng)業(yè)機(jī)械制造廠佃戈!我廠家經(jīng)營采購國家科研機(jī)構(gòu)、社會(huì)各界的發(fā)明創(chuàng)造者合作匾委,堅(jiān)持“人無我有拖叙,人有我優(yōu),人優(yōu)我精”的經(jīng)營策略剩檀,秉承“以市場(chǎng)為準(zhǔn)則憋沿,以新創(chuàng)科技為先導(dǎo)”“以德做人旺芽、以誠做事”沪猴,的經(jīng)營理念,扎實(shí)地走科研與生產(chǎn)相結(jié)合的道路采章。
主要產(chǎn)品有場(chǎng)上作業(yè)运嗜、田間耕作壶辜、播種和其他各種農(nóng)機(jī)具等。主營畜牧養(yǎng)殖機(jī)械担租,園林機(jī)械砸民,糧食加工設(shè)備,農(nóng)業(yè)機(jī)械奋救、食品機(jī)械等岭参,產(chǎn)品河南、山西赶马、陜西麸奇、云南、貴州等地既屋。目前票援,我廠主要產(chǎn)品有引被機(jī)、卷簾機(jī)闰幽、微耕機(jī)膊争、開溝機(jī)、炒貨機(jī)屯贺、干嘣機(jī)渣碌、米餅機(jī)、電動(dòng)石磨摸进、碾米機(jī)铡协、軋扁機(jī)、顆粒飼料機(jī)一黄、植樹挖坑機(jī)芋滔、微耕機(jī)、等產(chǎn)品矛渴。始終堅(jiān)持“用戶*椎扬、終身維修、服務(wù)到戶”的宗旨具温,把用戶視為上帝蚕涤,歡迎各界朋友光臨指導(dǎo),共同發(fā)展铣猩。
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