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曲阜市鑫萊特機(jī)械設(shè)備有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)XL30型
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟(jì)寧市
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更新時(shí)間:2016-10-26 09:54:00瀏覽次數(shù):615次
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綠色環(huán)保石盤石磨豆?jié){機(jī)*供應(yīng)內(nèi)鄉(xiāng)縣加工大豆,大米,小麥,芝麻等五谷雜糧,電動(dòng)石磨是采用*白色砂巖石和全銅芯電機(jī)組裝成型.有了電動(dòng)石磨自己在家就可加工營養(yǎng)健康的食品,既方便又可吃的放心澡刹。
綠色環(huán)保石盤石磨豆?jié){機(jī)*供應(yīng)內(nèi)鄉(xiāng)縣
綠色環(huán)保石盤石磨豆?jié){機(jī)*供應(yīng)內(nèi)鄉(xiāng)縣
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石磨豆?jié){機(jī)產(chǎn)品介紹:
電動(dòng)石磨機(jī),可加工大豆,大米,小麥,芝麻等五谷雜糧,電動(dòng)石磨是采用*白色砂巖石和全銅芯電機(jī)組裝成型.有了電動(dòng)石磨自己在家就可加工營養(yǎng)健康的食品,既方便又可吃的放心吸畸。
石磨全部選用優(yōu)質(zhì)石材所制造,在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上融合了新技術(shù)射疤,使研磨出來的成品絕大部分保留了原來的營養(yǎng),采用低的轉(zhuǎn)速,磨溫低倾桩,不會(huì)破壞小麥倘秸,芝麻等原料中的營養(yǎng)成份。是真正的天然綠色健康產(chǎn)品眼骗!
石磨磨豆?jié){和能量的釋放有關(guān)轨皮,石磨磨齒均勻運(yùn)轉(zhuǎn)速慢,能讓外界的空氣與磨出來的豆?jié){顆粒很好的接觸方秤,在一定的化學(xué)作用下燎厘,能使讓黃豆充分釋放蛋白質(zhì),這使豆?jié){既均勻又細(xì)还织,而且味美異常拆座。豆?jié){呈均勻*的乳白色或淡黃色,有光澤冠息,具有豆?jié){固有的香氣挪凑,無焦糊味、酸敗味逛艰、豆腥味等其它異味躏碳,口感滑爽。石磨加工出的豆腐散怖,質(zhì)底綿軟菇绵、柔嫩、潔白如雪镇眷、久煮不老咬最、回味悠長。
本產(chǎn)品采用*砂巖石欠动、超硬花崗巖為原料永乌、精工制作,主要適用于家庭具伍、飯店翅雏、超市、餐飲業(yè)的生產(chǎn)加工枉俗,低速研磨咒娶、原汁原味∮可加工豆?jié){吗罪、米漿、芝麻醬毛凶、花生醬等付昧。
石磨豆?jié){機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
1.多用途:可加工小麥御欢、玉米、高粱严齿、蕎麥、燕麥踩林、大豆等等骄闺。
2.低速研磨、低溫加工醋掖,磨溫低剃袍,不會(huì)破壞小麥中的營養(yǎng)物質(zhì),因此石磨面粉程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)捎谨、面筋質(zhì)民效、胡蘿卜素、碳水化合物涛救、鈣畏邢、原汁原味。不會(huì)使淀粉因高溫熟化糊化检吆,蛋白質(zhì)面筋面性沒有改變舒萎,維生素微量元素不被破壞,營養(yǎng)成分仍然存在蹭沛。
3.石磨中含多種礦物質(zhì)微量元素臂寝,石磨和糧食自然摩擦,礦物質(zhì)營養(yǎng)元素進(jìn)入原糧中摊灭,天然混合咆贬,渾然一體,營養(yǎng)更豐富帚呼。
石磨豆?jié){機(jī)使用說明:
1.檢查機(jī)器各部件緊固件是否松動(dòng)呆逼,如果松動(dòng)則需加以緊固。
2.將機(jī)器安放在旁人不易接近的水平地面上肮插。
3.機(jī)器下部接地標(biāo)志處必須可靠接地秸铣,以免漏電傷人。
4.用戶自備全極斷開裝置(如刀閘)晚惊,將機(jī)器電纜線接入朱泞。
5.將刀閘閉合,扳動(dòng)開關(guān)手柄宛蒲,使機(jī)器試運(yùn)轉(zhuǎn)膀琐,機(jī)器沒有異常聲響即可投入使用。
石磨豆?jié){機(jī)功能特點(diǎn):
1. 綠色環(huán)保:采用高硬度砂巖石為原料恼稠,含有多種微量元素及礦物質(zhì)苦旋,綠色環(huán)保火晕,有益健康。
2. 節(jié)能損耗:石磨低速運(yùn)轉(zhuǎn)偏秦,節(jié)能減耗液珠,用電量少,碾磨均勻;科學(xué)化的設(shè)計(jì)辅甥,使機(jī)械與石磨有機(jī)結(jié)合酝润,占地面積小,易操作璃弄,成本低要销。
3. 種類豐富:根據(jù)石磨對(duì)象不同,分為面粉石磨夏块,豆腐石磨疏咐,香油石磨,米漿石磨脐供,花生醬石磨浑塞,芝麻醬石磨,家用豆?jié){小石磨等等患民,產(chǎn)品設(shè)計(jì)科學(xué)缩举,質(zhì)量優(yōu)異,深受客戶喜愛匹颤。
石磨豆?jié){機(jī)如何選料:
選料的目的就是去除混雜在大豆中的各種雜物仅孩,保證原料的潔凈。剔出個(gè)別變質(zhì)和沒長成的豆卡催,保證口味责名。
一是干選法。用篩子使大豆通過震動(dòng)篩把雜物分離出去绘菲。
二是濕選法液炼。濕選是根掂大豆與泥沙等雜物比重不同的原理用水漂選。具體方法是將大豆倒入浸泡池內(nèi)雄工,加水后由于大豆中的雜物枕络、浮豆、破口豆番产、霉?fàn)€豆搜澈、蟲蛀豆等的比重小于水,因而漂 浮在水面逞翰,然后用笊籬撈出來乏傀。但比重大于水的鐵屑、石子吝都、泥沙等雜物杆坪,仍與大豆同時(shí)沉淀在水里淋袖。
石磨豆?jié){機(jī)怎樣泡豆:
大豆組織中的蛋白質(zhì)是一-種膠體大豆用水浸泡后,可使白質(zhì)膠體吸收水分而膨脹锯梁,有利于把蛋白質(zhì)提取出來即碗。此外,大豆通過浸泡后涝桅,組織軟化拜姿,便于磨碎。
1冯遂、是浸泡程度。大豆浸泡過度或浸泡不足都會(huì)影響豆制品的產(chǎn)品得率谒获。浸泡適度可使蛋白質(zhì)外的膜由硬變脆蛤肌,在研磨時(shí)能充分粉碎,使蛋白質(zhì)限度地游離出來批狱。如浸泡過度裸准,蛋白質(zhì)外膜變軟,不易磨碎赔硫,會(huì)影響成品得率炒俱;如浸泡不足,蛋白質(zhì)外膜仍很堅(jiān)硬估浴。浸泡是否適度的辦法是没靖,把浸泡后的大豆掰成二瓣,如豆瓣內(nèi)側(cè)已基本呈平面酒管,中心部化略呈淺凹面驱宴,則是漫泡適度;如豆瓣內(nèi)側(cè)*呈平面拌艳,則浸泡過度歧衡;如豆瓣內(nèi)側(cè)尚有深的凹陷,為浸泡不足橙樟。浸泡程度也因季節(jié)不同而異庸颂。夏秋季節(jié),氣溫鉸高沸稻,漫泡宜不足扁钥,不宜過度;冬春季節(jié)败芙,氣溫偏低鹃壤,浸泡可稍過度。為使大豆均勻吸水壁顶,在浸泡期間珠洗,每隔2小時(shí)左右溜歪,應(yīng)將大豆上下翻動(dòng)一次。
2许蓖、是浸泡時(shí)間蝴猪。大豆浸泡時(shí)間的長短幼健,應(yīng)根據(jù)氣溫斯癞、豆種、水質(zhì)及成品等因素而定腿椎,但主要因素是溫度米酬,氣溫越低沛豌,大豆的浸泡時(shí)時(shí)間越長。一般在8小時(shí)左右赃额。
3加派、是pH 值對(duì)浸泡的影響。大豆浸泡時(shí)間過長跳芳,由于微生物的繁殖叁渣,泡豆的水會(huì)變酸,特別在夏天谍潮,這種現(xiàn)象更容易發(fā)生溯侦。在酸性的條件下,大豆蛋白質(zhì)容易變性敗壞慷啊,進(jìn)而影響產(chǎn)量和質(zhì)量况魔,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致壞漿現(xiàn)象,不能制成豆制品臭赃。所以询烤,在大豆浸泡后,應(yīng)當(dāng)先把水瀝盡尽舱,然后再用清水沖洗旷酗,去除酸水,改變 pH 值元炭。在夏天星嗜,除了用清水沖洗外,還需將大豆放在竹箕里將表皮擦碎软吐,再次用清水沖洗瘩将,以便把含在表皮內(nèi)的酸水或微生物沖洗干凈,從而減少酸度和微生物對(duì)蛋白質(zhì)的破壞凹耙。
4姿现、是浸泡程序。浸泡大豆要按上磨的數(shù)量肖抱,順序地進(jìn)行备典。先浸泡异旧,先成熟,先上磨提佣;后浸泡吮蛹,后成熟,后上磨拌屏。如果一次浸泡潮针,同時(shí)成熟,分批上磨倚喂,或者是分批浸泡每篷,分批成熟:,一次上磨笛吱,由于大豆組織的軟化程度不同拘挖,都會(huì)影響大豆組織的粉碎解和蛋白質(zhì)的溶出率。從大豆浸泡到磨碎翎钳,大致要經(jīng)過一淘、二冼轩从、三搽鸣丝、四瀝等過程。一淘就是浸泡時(shí)要定時(shí)攪拌融沟;二洗瘪巡,浸泡完畢要沖洗干凈;三擦浮烫,就是把浸泡過的大豆用工具把表皮擦破佳珊,表皮內(nèi)所含的微生物和酸水流出;四瀝杆荐,即用水沖洗听公,把余水瀝盡。
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