詳細介紹
肉制品打漿機 調速真空打漿機是肉丸褂省、貢丸巷卵、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品的主要打漿設備,其產(chǎn)品的口感效果帘衣、組織結構少锭、成本控制等技術環(huán)節(jié)均在于打漿機的選用,在打漿升降過程中穩(wěn)定性好税则,打漿速度快谎躁,機座穩(wěn)固可靠。所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感赡喻,不同普遍效果疮肿,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質量好旭手,升溫低家么。
肉制品打漿機可以攪拌各種丸子和原料,如貢丸汁掠、魚丸略吨、包心魚丸餡料、魚肉卷考阱、海螺丸翠忠、肉餅、熱狗腸羔砾、牛肉丸等等各種肉制品负间、魚制品餡類制品攪拌之用,同時可以攪拌各種腸類原料姜凄,如茶腸政溃、肉泥腸、普通腸态秧、松江腸董虱、大眾腸及粉腸、臘腸申鱼、南腸等各種餡制品攪拌之用愤诱。桶裝有冷卻裝置,開機2---3分鐘即可完成打肉捐友,配料晋粱,攪拌成漿。生產(chǎn)過程中改善了肉質纖維埋吊,生產(chǎn)出的丸子細嫩馁惨,低脂,口感爽脆愈苛,彈性好业弊,是肉食加工廠的好助手。
工作原理先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后進行拍打于哩,使肉類纖維中發(fā)揮da的吸水量和重組織性強剑瞻,使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面见炫,蒸煮不裂開舅兑。
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1、企業(yè)精神:認認真真做事泻畏、真心真意待人
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