一、雞蛋、鴨蛋雙層水浴式殺菌鍋特點(diǎn)：

    用zui簡單的術(shù)語，殺菌鍋是一只密閉的丐吹、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品饶粪。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品镰鹤，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)伪给。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:系統(tǒng)是加壓的盲如，傳遞溫度大大高于沸水。

二、雞蛋艘儒、鴨蛋雙層水浴式殺菌鍋選擇原則：

1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇晕窑，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品翔实，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆蛟镂疲詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋捍椎。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制飞熙、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同豪纸，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3岩喷。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋婶溯。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高妇穴，控溫和控壓等都由人工完成爬虱，食品外觀很難掌握隶债，漲罐(袋)和破碎率高腾它。

2、若從節(jié)約能源考慮死讹，可選擇雙層殺菌鍋妓忍，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐，下罐是處理罐乘占，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽降盹，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。

3胯挚、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵椎敞，因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂疲员M量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋统台。

4枝冀、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格垦亲，則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋咸耍。

5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐魏宽，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋窄坦，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌极求。

6祖销、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)惹你，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

三滑蚯、售后服務(wù)：

1、服務(wù)宗旨：快速、果斷绅厘、準(zhǔn)確、周到驻子、*

2犹褒、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障兼英，供方在接到通知后离钱，維修人員zui快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場并開始維修夜赵。
4宁路、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月巾鹰，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞均天，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)绘辈，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞恢着，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。