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諸城市卓爾機(jī)械有限公司
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所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2017-07-29 10:14:27瀏覽次數(shù):404次
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酥肉半自動油炸機(jī) *油炸機(jī)械雙溫控迄帘,即對油的溫度可以自由設(shè)定修扁、控制诀烫;水的溫度也可控制榔况。對油炸機(jī)下部盛水部分采用自然風(fēng)冷卻和另加一套自動冷水循環(huán)系統(tǒng),將油炸機(jī)底部水的溫度控制在一定范圍之內(nèi)勃拢,不至于使水沸騰到油中钩榄,發(fā)生溢油現(xiàn)象。油炸過程中產(chǎn)生的廢渣后涛、廢料沉淀到下部的水中武也,每天工作完畢,打開放水閥口愁,放掉油炸機(jī)內(nèi)的廢渣耿逐,以此達(dá)到清潔油的作用,使油炸機(jī)內(nèi)的油長時(shí)間不變黑鸿挠,不酸化醇舶。
酥肉半自動油炸機(jī) *油炸機(jī)可以自動控溫,自動點(diǎn)火宋梧。用來做早餐炸油條匣沼,炸面魚、炸肉串捂龄、炸禽類释涛、魚類、麥面食品倦沧、薯?xiàng)l和蔬菜等唇撬,是做油炸食品所必*好幫手。本機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)展融,具有熱力均勻窖认、升溫速度快等優(yōu)點(diǎn),炸東西效率高愈污、操起起來安全方便耀态、油水混合的設(shè)備省油節(jié)能,可節(jié)能40%暂雹。外觀做工精細(xì)首装、美觀抱典,堅(jiān)固耐用。
油水混合油炸機(jī)原理
酥肉半自動油炸機(jī) *油水混合型油炸機(jī)*改變了傳統(tǒng)的油炸設(shè)備結(jié)構(gòu)赊偿,科學(xué)的采用了水油混合技術(shù)绵另,通過加熱,在升溫的過程中控制了下層的油溫绅鉴,可以減緩油脂的水解氧化姨莽,延長油的使用壽命,提高產(chǎn)品品質(zhì)既蛙。
利用油仲侈、水、比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨斜蜕纾瑥母旧辖鉀Q了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)鸦蟆游镉椭⒎磸?fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致病物的問題衍止。
由于該機(jī)*的結(jié)構(gòu)哗蛋,可以充分利用植物油與動物油的密度不同,使被炸動物肉所浸出的油自然沉入植物油的下層园担,使工作油面始終保持純凈届谈。無論是炸制魚、雞還是面食都不會互相串味弯汰,可以一鍋內(nèi)炸制不同的食品艰山,從而使困擾人們多年的這一難題得到解決。
新型油炸機(jī)還裝有油溫控制裝置蝙泼、報(bào)警裝置程剥,使操作更加方便,又提高了工作效率汤踏。水油混合式油炸機(jī)在食品加工廠织鲸、專業(yè)炸雞店、各類大型食堂溪胶、賓館搂擦、飯店等領(lǐng)域推廣使用后,以其合理的設(shè)計(jì)哗脖、穩(wěn)定的性能瀑踢、可靠的工藝贏得了用戶的廣泛贊譽(yù)。
油水混合技術(shù)在油層中部加熱才避,控制上下油層溫度咱茂,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長油的使用壽命
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