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諸城市卓爾機(jī)械有限公司
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所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2017-05-13 15:15:55瀏覽次數(shù):291次
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卓爾*薯?xiàng)l油炸機(jī)油炸機(jī)采用智能型數(shù)字顯示溫控器丑辖,利便實(shí)用。設(shè)有超溫保護(hù)裝置夷朽,讓您放心使用咏编,是一種無(wú)煙型、多功能熄朴、水油混合式油炸設(shè)備理侄,該設(shè)備采用了上Z提高前輩的油水混合油炸工藝,油和水混合之后自動(dòng)分層雾鸠,油在上層受熱后炸制食物限牢,水在下面起清潔油的作用,油炸過(guò)程中的殘?jiān)鲁林了屑吐Γ杉皶r(shí)清除戈裳,不會(huì)因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑,這是油保持純凈的原因之一启毁。
卓爾*薯?xiàng)l油炸機(jī)
橘蹭、油、水页衙、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過(guò)程中產(chǎn)生自然分層摊滔,動(dòng)物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)阶恕?dòng)物油脂惭载、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問(wèn)題。
2、對(duì)植物油層加熱有效控制上下油層對(duì)流描滔,從而確保各種油層純凈棒妨,所炸食品色香味俱全、外觀美觀含长,提高了產(chǎn)品品質(zhì)券腔。
3、省炸油拘泞,利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過(guò)熱干燥致使油大量揮發(fā)問(wèn)題纷纫。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分陪腌,從而抑制油不大量揮發(fā)辱魁;中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度,有效緩解炸油的過(guò)氧化程度叼稍,抑制酸價(jià)的產(chǎn)生轨赦,從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期,減少浪費(fèi)闻荠,比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上谈芬。
4、用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系藻拟,使油炸類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層式蠢,這樣上層工作油始終保持純凈,可同時(shí)炸制各種食品卑聚,互不串味遥妒,一機(jī)多用,可增加您的經(jīng)營(yíng)品種谆藐。
5圣界、本機(jī)裝有*的自動(dòng)溫控裝置,油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)监灌。抑制因高溫而遭成的油的過(guò)氧化和酸化
卓爾*薯?xiàng)l油炸機(jī)
①自動(dòng)出料:通過(guò)電動(dòng)提升的方式贷币,炸制完成后自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出,減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度亏狰,保證了產(chǎn)品炸制時(shí)間的統(tǒng)一役纹。
②自動(dòng)控溫:通過(guò)引風(fēng)機(jī)對(duì)電控儀表進(jìn)行控制,當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí)暇唾,引風(fēng)機(jī)自動(dòng)停止促脉。當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí),引風(fēng)機(jī)則處于工作狀態(tài)策州,保證產(chǎn)品的炸制溫度瘸味,提高了產(chǎn)品質(zhì)量宫仗。
③自動(dòng)過(guò)濾:油水分離油炸工藝能使炸制過(guò)程中食品中所產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)過(guò)濾到水中,保證了油面的清潔旁仿,延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期藕夫。
④油炸機(jī)機(jī)體與燃燒室、引風(fēng)機(jī)枯冈、煙囪*隔開(kāi)毅贮,不影響車間內(nèi)衛(wèi)生。
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