劉先生
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產(chǎn)品型號(hào)TF-FZG-50
品 牌TOFFON/拓紛制冷
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海
更新時(shí)間:2023-03-24 10:19:16瀏覽次數(shù):856次
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食品冷凍干燥機(jī)50平方凍干設(shè)備TF-FZG-50具有50平方凍干面積绽榛,適用于大型凍干生產(chǎn)⌒鲆伲可用于食品領(lǐng)域(水果灭美、蔬菜、肉類(lèi)昂利、海鮮水產(chǎn)届腐、速溶飲料等)、中藥材保健品榕哩、生物制品仪荞、寵物凍干糧等產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。
凍干食品是真空冷凍干燥食品的簡(jiǎn)稱(chēng)督近,也稱(chēng)FD食品江构。由于凍干這一特殊處理過(guò)程,因而可以大限度地保持了原新鮮食品的色香味及營(yíng)養(yǎng)成分笋途、外觀形狀等在缆;此外凍干產(chǎn)品無(wú)須防腐劑就可在常溫下保存5年以上,且成品重量輕隅凡,便于攜帶和運(yùn)輸茫失,是加工旅游、休閑倡超、方便食品絕好的方法倔剩。凍干食品朦暖,這一被譽(yù)為航天員食品的昔日貴族扎怨,如今悄然進(jìn)入了人們的生活。超市里儒鹿,色彩紛呈的凍干綠色水果片化撕、凍干方便速溶湯、凍干脫水海鮮约炎、蔬菜等等植阴,隨處可見(jiàn)』常可采用凍干技術(shù)加工的農(nóng)產(chǎn)品品種理論上有數(shù)百種之多掠手,但由于受各種因素的限制真正被市場(chǎng)所接受的品種卻比較有限,而且絕大多數(shù)品種的市場(chǎng)均在國(guó)外。目前我國(guó)出口的大宗品種有:雙孢磨菇喷鸽、綠蘆筍众雷、紅甜椒、青甜椒做祝、甜玉米砾省、草莓、小香蔥混槐、胡蘿卜编兄、牛肉丁、蝦仁等韵楼。
設(shè)備特點(diǎn):
1淀祟、凍干箱體和隔板嚴(yán)格按照GMP要求制作,筒體采用304級(jí)不銹鋼材質(zhì)决盔,內(nèi)部鏡面拋光格你。制作工藝及要求高于目前國(guó)內(nèi)常規(guī)食品凍干機(jī)廠家
2、采用箱體冷阱一體式,前箱后阱設(shè)計(jì)候隘,結(jié)構(gòu)緊湊述逾,設(shè)有觀察窗,觀察窗上配有照明裝置裆乘,便于觀察箱內(nèi)情況殴客。設(shè)計(jì)成易清潔, 無(wú)衛(wèi)生死角的結(jié)構(gòu)或形式衅逝;
3祖销、隔板根據(jù)客戶(hù)需求進(jìn)行定制板層,可選鋁型材板層或者304不銹鋼板層慷甩。鋁板擠壓拉絲成型个扰,表面平整及光滑,傳熱性能好萎津。304不銹鋼板層采用表面拉絲方鋼型材加工卸伞,平整且便于清潔、衛(wèi)生性好锉屈。
4荤傲、冷阱捕水用盤(pán)管采用潔凈不銹鋼加工【痹ǎ可根據(jù)客戶(hù)需求選用整體式結(jié)構(gòu)或者分體式結(jié)構(gòu)遂黍。
5、制冷系統(tǒng)零部件均按照高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)口品牌配置俊嗽,制冷能力強(qiáng)雾家、降溫速度快铃彰、性能穩(wěn)定可靠;
6芯咧、真空系統(tǒng)根據(jù)客戶(hù)需求提供多樣性的真空泵組組合豌研;采用愛(ài)發(fā)科技術(shù)高品質(zhì)真空泵。
7沈猜、采用Omron PLC進(jìn)口品牌控制系統(tǒng)淌璧、方便存儲(chǔ)數(shù)據(jù)和操作更易掌握。具有自動(dòng)/手動(dòng)兩種控制方式奈炕,控制方式可任意切換禽忧。工藝設(shè)定可設(shè)置多組;干燥過(guò)程中可隨時(shí)對(duì)配方進(jìn)行修改书尚,并可以任意跳步衙乡;
8、采用浸泡或者蒸汽化霜沐刷,快速化霜和清潔干凈箱歪。
食品冷凍干燥機(jī)50平方凍干設(shè)備
技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | TF-FZG-50 | |
有效面積 | ㎡ | 50.31 |
隔板尺寸(長(zhǎng)*寬*高) | cm | 310*54*1.8 |
隔板數(shù)量 | PCS | (15+1)*2 |
隔板間距 | mm | 77 |
小車(chē)數(shù)量(SUS304) | PCS | 2 |
捕水能力 | KG | 800 |
隔板運(yùn)行溫度 | ℃ | -45 ~ +80 |
冷阱低溫度 | ℃ | ≤ -65 |
極限真空度 | Pa | ≤ 2.7 |
電加熱(選項(xiàng)) | KW | 16*3 |
裝機(jī)功率 | KW | 150 |
機(jī)組外形尺寸(長(zhǎng)*寬*高) | M | 9.1*2.5*3.6 |
重量 | T | 13.5 |
電控系統(tǒng) | 歐姆龍ORMON PLC+ 工控電腦 IPC(帶wifi帶遠(yuǎn)程控制) |
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