大型食品冷凍干燥機(jī)|大型食品冷凍干燥機(jī)|  

工作原理是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)钾虐，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程， 冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物笋庄，該過程稱作凍干效扫。

凍干食品是快速凍結(jié)，真空冰狀脫水直砂，保存了原有的色计侯、香、味蜀梢、營(yíng)養(yǎng)成分和原有的物料的外觀傻当，并具有良好的復(fù)水性，而且不含任何添加劑冀烘，是理想的天然衛(wèi)生食品慌位。

技術(shù)參數(shù)：

產(chǎn)品特點(diǎn)：

預(yù)凍與干燥在原位完成，凍干過程自動(dòng)化尚档，操作簡(jiǎn)便诽闲。
2.板層內(nèi)走循環(huán)介質(zhì)，溫度可調(diào)節(jié)彩梅，溫差≤1℃科请，制冷加熱效果更均勻。
3.觸摸屏操作巩恼，PLC控制系統(tǒng)峡竣，實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行情況靠抑。
4.可與電腦連接，遠(yuǎn)程操控适掰，存儲(chǔ)凍干曲線颂碧。
5.整體式設(shè)計(jì)，便于運(yùn)輸及安裝类浪，節(jié)省空間载城。
6.可連接CIP在位清洗，SIP在位消毒费就，液壓加塞系統(tǒng)等功能诉瓦。

信息來源:上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司

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