溫州科信常溫奶生產(chǎn)線

一、常溫奶的生產(chǎn)工藝流程

制冷儲奶罐读拆，原奶的儲存罐擅憔，儲存原料奶的：

1.在購買到鮮奶后經(jīng)冷鏈運輸?shù)焦S后，客戶將鮮奶整體儲存在鮮奶的儲存罐中檐晕，此鮮奶儲存罐通過壓縮機降溫暑诸，這樣低溫冷藏，原奶不容易細菌超標辟灰，現(xiàn)在原奶的細菌超標問題還是比較嚴重的

2.過濾殺菌个榕，過濾是必須要考慮的，過濾一般是200目芥喇，目數(shù)過大影響效率西采，容易堵塞，目數(shù)過小继控，達不到過濾效果需要殺菌時眠便，開啟連接儲存罐與并聯(lián)立式巴氏殺菌罐的離心奶泵，進行過濾處理過濾里面牛毛况饥，羊毛其便，雜質之類的支赖，更加的干凈，之后進行預熱蘑杭， 預熱到55度進行均質访跪，下面的步驟就是

3.均質，均質在乳品加工過程中非常的重要宛办，特別是常溫奶跟酸奶化威，均質之后的酸奶組織結構比較好，乳清不容易析出

 將常溫奶打入均質機中均質属荤。均質后的奶口感會更加的均勻細滑醋躏，均質完成55℃均質的原因，此溫度下常溫奶的脂肪球膜彈性和穩(wěn)定性好壤生，不容易被破壞擒买；如果溫度過高，均質后的脂肪球會再次凝聚耀里，會出現(xiàn)脂肪上浮蜈缤，奶就會出現(xiàn)分層的情況；溫度過低冯挎，脂肪球膜破壞嚴重底哥，破碎后的脂肪球再次凝聚后的脂肪球會在常溫奶表面呈油花狀分布，影響產(chǎn)品的感官和品質房官。

4.冷卻

 將常溫奶打入預冷罐中趾徽，預冷罐是使用冷水進行降溫，降溫時間為1-1.5小時左右翰守，一般降溫到45°以下才能打入壓縮機制冷的冷藏罐中孵奶，否則對奶的品質和設備使用壽命都有影響。降溫完成

5.罐裝儲藏

 開啟連接預冷罐與冷藏罐的離心奶泵蜡峰，將常溫奶打入冷藏罐進行儲藏了袁。

全套常溫奶加工設備 乳品飲料灌裝設備

二、科信企業(yè)文化

  溫州科信輕工機械有限公司所 有員工秉承“兢兢業(yè)業(yè)做事湿颅、實實在在做人”的宗旨载绿，每個崗位都盡職盡責，確保所有產(chǎn)品及工程從設計斟策、安裝研歧，到售后的*高質量完成，為客戶創(chuàng)造了優(yōu)良的 生產(chǎn)和使用環(huán)境胡傅。我們將繼續(xù)堅持以產(chǎn)品質量為根本氧悦，科學進步為導向，科技人才為根基奋完，優(yōu)良售后服務為天職宽藏。我們十分珍視同客戶的良好關系，關注客戶的需求 是我們不斷創(chuàng)新的動力淫兑。始終把用戶利益放在*位闺撩，“品質是企業(yè)生存之本，服務是品牌發(fā)展之根” 提供一liu技術二谤，奉獻一liu服務娩鬼，竭誠合作共創(chuàng)輝煌。全套常溫奶加工設備 乳品飲料灌裝設備

三继射、常溫奶簡介

 常溫奶也稱為UHT奶佣盒，即采用超高溫瞬時滅菌技術（UHT）生產(chǎn)加工，并灌裝入無菌包裝內(nèi)的牛奶顽聂。其生產(chǎn)工藝是在135～150攝氏度下加熱2～3秒肥惭，并迅速回落至室溫。瞬間滅菌在殺滅細菌和微生物的同時紊搪，能夠大限度地保護牛奶的營養(yǎng)和口味蜜葱。常溫奶通常采用無菌復合紙包裝，無需冷藏和防腐劑就可以使牛奶在常溫下?lián)碛休^長貨架期

四耀石、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質源自專業(yè)

作為飲料成套設備供應商和服務商牵囤，我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優(yōu)質的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質服務，幫助用戶創(chuàng)造*效益滞伟。

為此揭鳞，我們追求*，通過完善的設計梆奈、制造和售后服務野崇，確保每一臺設備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設計性能。品質源自科信杰出的專業(yè)素質和永無止境的進取之心亩钟。

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溫州市科信輕工機械有限公司

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