溫州科信楊梅酒生產(chǎn)線

一、鮮果預(yù)處理及果汁加工工藝

　　鮮果篩選戴砍、清洗惧圆、破碎
　　篩選：把加工的鮮果進(jìn)行分檢，對腐爛枯邓、雜質(zhì)瘦镶、葉、柄篩選去掉掰媚，避免對楊梅果酒產(chǎn)生異雜味澳坟。
　　清洗、破碎：清洗過程要對鮮果采取滅菌习棋，對鮮果表面污染及雜菌殺滅孤殿，一般常用手段，有一定濃度的化學(xué)液體满俗，通過浸泡池或沖淋方法滅菌叔扼，再次沖洗、淋干進(jìn)入破碎工序漫雷，破碎后進(jìn)入隔氧狀態(tài)封閉操作瓜富。全套楊梅酒加工設(shè)備廠家楊梅果酒灌裝設(shè)備

二、科信專業(yè)承接各種飲料生產(chǎn)線整體工程項(xiàng)目：

     溫州市科信輕工機(jī)械有限公司降盹，注冊資本1180萬与柑，依靠20多年的飲料設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)，打造“科信”品牌蓄坏，致力于滿足飲料行業(yè)不斷變化的需求价捧。多年來，一直致力于面向不同包裝形式的飲料產(chǎn)品進(jìn)行*整合涡戳，包裝形式由：易拉罐（二片罐结蟋、三片罐）、玻璃瓶渔彰、塑料瓶（PET嵌屎、HDPE和PP）以及軟包裝（紙盒包、袋包）胯挚。全套楊梅酒加工設(shè)備廠家楊梅果酒灌裝設(shè)備
科信成立以來滴督，匯集了一批長其從事飲料設(shè)備研究制造址靶，飲料工藝技術(shù)研究、工程應(yīng)用瘫碾，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的工程技術(shù)人才乔盹。結(jié)合市場要求和客戶需要，對產(chǎn)品進(jìn)行長其深入研究奴爷，在傳統(tǒng)飲料的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)出諸多新型飲品叨剧，不斷地為廣大新老客戶服務(wù)。
科信始終堅(jiān)持以“技術(shù)立業(yè)擂门，服務(wù)為先阶铝，誠信為本”的管理思想，公司視質(zhì)量為企業(yè)的生命确告，建有嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系惊也。多年來公司始終以技術(shù)創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)服務(wù)遇患、誠實(shí)统台、誠意為方針。專注于飲料設(shè)備與飲料技術(shù)的*整合服務(wù)啡邑，為客戶提供一條龍交鑰匙無憂工程的解決方案贱勃。

1、桶裝水生產(chǎn)線（3加侖+5加侖）
2谤逼、小瓶水生產(chǎn)線（500ml-1500ml）
3贵扰、果汁飲料生產(chǎn)線（各種果汁、蔬菜汁流部、蜂產(chǎn)品戚绕、維生素飲料、功能性飲料等 500ml-2000ml）
4枝冀、果粒飲料生產(chǎn)線（鮮榨鮮果汁舞丛、蔬菜汁等含顆粒飲料 500ml-2000ml）
5、碳酸飲料生產(chǎn)線（汽水果漾、可口可樂球切、雪碧、果味汽水等含氣飲料 500ml-2000ml）
6绒障、易拉罐飲料生產(chǎn)線（八寶粥晃烟、杏仁露、六個(gè)核桃等不含氣易拉罐飲料+汽水场恬、雪碧翠柄、可口可樂等含氣飲料 210ml-350ml）
7、紅酒生產(chǎn)線（葡萄酒房睁、香檳等 750ml-1500ml）
8脑播、白酒生產(chǎn)線（白酒、黃酒侈吨、米酒等 100ml-500ml）
同時(shí)科之信根據(jù)用戶需要設(shè)計(jì)研制和改造各種包裝機(jī)械冗级。服務(wù)以跟蹤服務(wù)為主，保證客戶大利益均膛，多年來咸耍，我們的產(chǎn)品依靠過硬的質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)服英，贏得了4000多家客戶的青睞努儒，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界各地。

三探橱、楊梅酒生產(chǎn)工藝流程　

原料選擇→清洗→絞汁→加熱→發(fā)酵→加料→貯藏→裝瓶→殺菌

1.原料選擇：選用汁多核小申屹，新鮮成熟的楊梅，摘除果梗隧膏，去掉雜草及枯枝落葉等哗讥。

2.清洗：用流動(dòng)清水漂洗10~~15分鐘，洗去泥沙等雜質(zhì)胞枕，瀝干水分杆煞。

3.絞汁：將原料放入桶或缸內(nèi)搗爛，然后用干凈紗布絞汁腐泻。每100公斤楊梅可絞出果汁70公斤左右决乎。

4.加熱：將果汁倒入鋁鍋中加熱至70~~75℃（不能用鐵鍋）經(jīng)15分鐘即可使蛋白質(zhì)及其它雜質(zhì)凝固析出。

5.發(fā)酵：待果汁冷卻后用虹吸管吸出上面澄清液派桩，轉(zhuǎn)入發(fā)酵缸中（發(fā)酵前全部用具需消毒滅菌构诚，即將硫磺燃燒熏8~10小時(shí)）每100公斤果汁加酒曲2~3斤，攪拌均勻蓋好缸蓋铆惑，保持室溫在25~28℃唤反，經(jīng)3~4天酒度可達(dá)5~6度。

6.加料：將發(fā)酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶中鸭津，根據(jù)發(fā)酵后的酒度旧搔，加入60~65度的白酒，使酒度達(dá)20度沫跨，再加入10~12%的蔗糖仿扩，攪勻后蓋好。

7.貯藏：在10~15℃溫度下貯藏兩個(gè)月后祖销，再換桶一次种鳖。

8.裝瓶：將酒用紗布過濾后，裝入瓶中夕荆。[1]

9.殺菌：連瓶在70℃以上的熱水中消毒10分鐘后哈滥，即可食用糊扑。

四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質(zhì)源自專業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商喷总，我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)樟闽，幫助用戶創(chuàng)造*效益。

為此柳卒，我們追求*笨扁，通過完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù)列疗，確保每一臺設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能滑蚯。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進(jìn)取之心。

懂得多抵栈，做得更好告材，科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴，是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家古劲。

溫州市科信輕工機(jī)械有限公司

總部地址：浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三路540號

科信機(jī)械河南營銷中心

地 址：鄭州市南龍湖泰山路興龍灣B15座（科信飲料機(jī)械）

科信機(jī)械河南分工廠

地 址：西平縣中原（）食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)園E座