溫州科信茉莉花茶飲料生產(chǎn)線

一基恩、科信茉莉花茶飲料生產(chǎn)所需設備介紹

1.化糖

加入適量純凈水坡循，通入蒸汽加熱到75℃，將白砂糖投放到鍋內(nèi)溶化斤杏，在加入白砂糖用量1％的化糖用粉末狀活性炭肯拨，充分攪拌，并通過硅藻土過濾機過濾腹呀，完成糖漿的濃度45BX′雪猪。

2 .調(diào)配罐

注入額定用水量的60％的純凈水加熱到80％，將萃取液和完成糖漿分別加入起愈，同時開啟攪拌只恨。

3 .板框過濾機

將配料罐內(nèi)的料液通過過濾級別為0.5～5μm板框過濾器過濾，*料液應為透明抬虽、無味官觅、無肉眼可視物。

4．緩沖罐

把濾液定容到額定的刻度阐污。

5.高速分離機

5890r／min休涤，料液通過該機器時利用高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的離心作用，把不溶于水的雜質(zhì)一并分離并從料液中排出疤剑。

6. 瞬時滅菌機

滅菌溫度137℃滑绒，2～4秒闷堡。料液通過滅菌機時可把料液中絕大部分微生物殺死隘膘，處于商業(yè)無菌狀態(tài)。殺菌溫度一定要控制好杠览，過高則易使料液產(chǎn)生褐變弯菊，過低則影響殺菌的效果，加入適量的-環(huán)狀糊精可以有效地防止高溫殺菌引起的料液顏色變化及香氣劣變的產(chǎn)生牺缰。

7 .PET塑膠瓶空瓶的預處理
 
8. 高位電控恒溫罐

本工藝采用高溫灌裝田蕴。要求料液的灌裝溫度不低于87℃，考慮到與環(huán)境的溫差醋咒，因此要安裝高位電控恒溫裝置负稚。

9. 三合一灌裝機

本機集沖瓶、灌裝晦苞、旋蓋三位一體央改，PLC自動控制。經(jīng)過預處理的PET空瓶浊娄，通過無菌水沖洗后自動進入灌裝封口工序仑锥。

10. 倒瓶殺菌機

封蓋后的半成品（相對于完成了貼標、噴碼等工序后的產(chǎn)品而言），迅速通過倒瓶系統(tǒng)德州，時間為40s左右聪弊。在此期間，瓶內(nèi)的料液利用自身的余熱對瓶蓋窝革、瓶口再次殺菌购城，然后通過輸送帶進入噴淋冷卻裝置。

11. 噴淋冷卻機

該機分段噴淋出的溫水虐译、涼水沖洗灌裝過程中附著在瓶體上的料液工猜，同時由于噴淋降溫引起的溫度驟變還能起到再次殺菌的功效。

12 套標縮標機

商標經(jīng)過套標機后進入縮標機菱蔬，縮標機分電熱和蒸汽加熱兩種篷帅。收縮的溫度可以根據(jù)商標的材質(zhì)（不同的收縮比）作相應的調(diào)整，要求收縮后的商標美觀拴泌、大方魏身、無皺、無污漬蚪腐。

13. 噴碼箭昵、檢驗、入庫

套標后的產(chǎn)品噴碼回季、檢驗員檢驗后家制，填寫合格正，裝箱封箱泡一。成品入庫裕消。

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二、科信茉莉花茶飲料生產(chǎn)線

包括茉莉花萃取肋森、抗冷后渾處理顶怠、調(diào)配、殺菌烈杠、PET熱罐裝腻学、水處理、CIP就地清洗跃百、吹瓶券妹、化糖、無菌空氣凈化等系統(tǒng)患刻。

(1)茉莉花――浸提（85℃/15分鐘）――粗濾（80℃）――迅速冷卻（5℃）――精濾（5℃）――調(diào)配（80℃）――高溫殺菌（90℃/15分鐘）――灌裝（88℃）封蓋

(2)茉莉花――浸提（>85）――粗濾（80℃）――澄清處理（80℃）――調(diào)配（80℃）――精濾（75℃））――殺菌（90℃）――灌裝（88℃）封蓋

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三啰氏、茉莉花茶的特性及功效

茉莉花茶，又叫茉莉香片惦肴，學名為Jasmine officinale淡早，科名是木犀科挠疲，茉莉花茶有“在中國的花茶里，可聞春天的氣味”之美譽醇坝。茉莉花茶是將茉莉花和茉莉鮮花進行拼和邑跪、窨制，使茉莉花吸收花香而成的呼猪，茶香與茉莉花香交互融合画畅，“窨得茉莉無上味，列作人間*香

茉莉花茶宋距，有“在中國的花茶里轴踱，可聞春天的氣味”之美譽．是用特種工藝造型茶或經(jīng)過精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茉莉花品種。在茉莉花分類中谚赎，茉莉花茶仍屬于綠茶淫僻。茉莉花茶在綠茶的基礎上加工而成，特別是高級茉莉花在加工的過程中其內(nèi)質(zhì)發(fā)生一定的理化作用

根據(jù)我國中醫(yī)學及現(xiàn)代藥理學對茉莉花的保健功效研究認為：茉莉花苦壶唤、甘雳灵，性涼，人心闸盔、肝悯辙、脾、肺满页、腎预署、五經(jīng)。茶苦能瀉下惑拙、祛燥濕聂歹、降火；甘能補益緩和巡雄；涼能清熱瀉火解表嘀回。茉莉花含有大量有益于人體健康的化合物。如：兒茶素夹宏、維生素C、A楷芝、咖fei堿檩耕、黃烷醇、茶多酚等裕砖，而茉莉花茶也含有大量芳香油蜒鸣、香葉醇、橙花椒醇鸵隧、丁香酯等20多種化合物绸罗。根據(jù)茉莉花*的吸附性能和茉莉花的吐香特性意推，經(jīng)過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味珊蟀，又飽含茉莉花的鮮靈芳香菊值，因此它是我國乃至現(xiàn)代*天然保健飲品。

除了理氣開郁外育灸，茉莉花的另一個主要功效腻窒，就是化濕和中，茉莉花茶中指的是處于中焦的脾胃磅崭，由于茉莉花具有性溫的特點儿子，所以是一種健胃的常用食品和飲品。

四砸喻、公司近年部分業(yè)績一覽表

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五、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質(zhì)源自專業(yè)

作為飲料成套設備供應商和服務商秃停，我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務巩荧，幫助用戶創(chuàng)造*效益。

為此丹伙，我們追求*福耐，通過完善的設計、制造和售后服務恼五，確保每一臺設備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設計性能昌罩。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進取之心。

懂得多唤冈，做得更好峡迷，科信輕工機械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴，是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家你虹。

溫州科信輕工有限公司

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