溫州科信金銀花茶飲料生產(chǎn)線

一避扎、科信金銀花茶飲料生產(chǎn)線

包括金銀花萃取、抗冷后渾處理枪素、調(diào)配咬跷、殺菌、PET熱罐裝芹倔、水處理演避、CIP就地清洗、吹瓶威脯、化糖偶咸、無菌空氣凈化等系統(tǒng)。

(1)金銀花――浸提（85℃/15分鐘）――粗濾（80℃）――迅速冷卻（5℃）――精濾（5℃）――調(diào)配（80℃）――高溫殺菌（90℃/15分鐘）――灌裝（88℃）封蓋

(2)金銀花――浸提（>85）――粗濾（80℃）――澄清處理（80℃）――調(diào)配（80℃）――精濾（75℃））――殺菌（90℃）――灌裝（88℃）封蓋

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二跨略、金銀花茶的特性

金銀花除了具有*殊泼、十分廣泛的藥用價值以外，金銀花的保健養(yǎng)生烁犀，美容養(yǎng)顏功效也已被許多現(xiàn)代女性的大量飲用效果所證實码日。

金銀花茶的功效

1、抗病原微生物作用视搏。對多種致病菌如金黃色葡萄球菌审孽、溶血性鏈球菌、大腸桿菌浑娜、痢疾桿菌佑力、霍亂弧菌、傷寒桿菌棚愤、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用搓萧。

2、對肺炎球菌宛畦、腦膜炎雙球菌瘸洛、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌次和、志賀氏痢疾桿菌反肋、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用，對流感病毒踏施、孤兒病毒石蔗、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用徒锄。

3轮拼、抗炎解毒作用羹卷，對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強(qiáng)的散癰消腫才延，清熱解毒淀胞、消炎作用。

4陈园、疏熱散邪作用两军，對外感風(fēng)熱或溫病初起，身熱頭痛湘志、心煩少寐备秋、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用羽抒。

5聂祈、涼血止痢作用，對熱毒痢疾蝶锋、下痢膿血曹动、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效牲览。大型金銀花茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備價格|全自動金銀花茶飲料灌裝機(jī)械設(shè)備廠家

三墓陈、金銀花茶飲料生產(chǎn)線的工藝要點

（1）原料選擇
      選擇金銀花時應(yīng)注意不同種類和產(chǎn)地對金銀花的風(fēng)味影響較大。茶湯飲料中的主要成分是金銀花浸出液第献，或稱茶汁贡必、茶湯，因此金銀花品種和品質(zhì)的好壞直接影響飲料的質(zhì)量庸毫。用于金銀花茶飲料的金銀花原料主要是金銀花茶仔拟、烏龍茶和綠茶，其中以金銀花茶居多飒赃，其次是烏龍茶利花。
（2）浸提
     金銀花原料的顆粒大小、浸提溫度载佳、浸提時間炒事、茶水比例以及浸提方式（設(shè)備）均直接影響可溶性物質(zhì)的浸提率及提取液的品質(zhì)，從而影響金銀花茶飲料的香味和有效成分的濃度蔫慧。
（3）過濾與分離
     調(diào)配金銀花茶飲料前仁吟，需要進(jìn)行過濾。另外含乳金銀花茶飲料在過濾后加熱前還應(yīng)進(jìn)行均質(zhì)（一般采用高壓均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)脯阔，壓力控制在20～25Mpa夏捣，溫度80～85℃）。
（4）澄清
     在金銀花茶飲料加工中摇值，茶多酚在浸提和高溫過程贵筹，會發(fā)生絮凝和沉淀垃批。為了得到質(zhì)量穩(wěn)定、品質(zhì)優(yōu)良的金銀花茶飲料翼毡，必須通過澄清等方法除去產(chǎn)生的沉淀物質(zhì)伞让。
（5）濃縮
     目前，主要采用反滲透法來濃縮茶汁鹰柄。通常在茶湯中加入5～10g/L的纖維素粉。反滲透到茶湯濃縮到規(guī)定濃縮度后菲恢，再通過過濾和離心分離的方法去掉茶湯中的纖維素擎融，而獲得濃茶汁。濃茶湯可以用作基料锁孟，用于配置金銀花茶飲料彬祖，也可以進(jìn)一步干燥，制造速溶茶品抽。
（6）調(diào)和
     由于茶湯極易氧化褐變储笑，影響金銀花茶飲料的風(fēng)味，因此需要加入抗氧化劑（如抗壞血酸及其鈉鹽圆恤、異抗壞血酸及其鈉鹽）突倍。如果金銀花茶飲料偏酸，則常用碳酸氫鈉來調(diào)節(jié)pH至6～6.5.在金銀花茶飲料風(fēng)味允許的前提下盆昙，宜將pH調(diào)低一些羽历，有效防止微生物生長，提高化學(xué)成分的穩(wěn)定性淡喜。
（7）灌裝
     調(diào)配好的茶湯原料加熱到90～95℃秕磷，趁熱灌裝，然后沖氮炼团、密封澎嚣，若采用無菌包裝，則采用殺菌冷卻后再無菌灌裝存妇。
（8）殺菌
     茶湯飲料的PH在4.5以上男软，采用高壓殺菌。一般采用高溫殺菌或高溫瞬時殺菌唉奇，均可有效殺滅飲料中肉毒桿菌芽孢氯摆，達(dá)到預(yù)期的殺菌效果。另外輻射殺菌男磅、微波殺菌峡冻、高壓脈沖殺菌等非熱殺菌等，在金銀花茶飲料生產(chǎn)中的應(yīng)用正逐漸被推廣蜂澄。
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品質(zhì)源自專業(yè)

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為此，我們追求*衷玩，通過完善的設(shè)計蹬谁、制造和售后服務(wù)，確保每一臺設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計性能盾倍。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進(jìn)取之心癞烈。

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溫州科信輕工有限公司

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