溫州科信花果茶飲料生產(chǎn)線

一遗时、科信花果茶飲料生產(chǎn)設備特點：
1.多用途：系統(tǒng)*模擬工業(yè)化生產(chǎn)，是工業(yè)化生產(chǎn)線的再現(xiàn)项起。既可用于教學演示全部生產(chǎn)流程皆墅，亦可用于工藝配方的研究、口味甄別廊珊、添加劑的應用及樣品的制作灵您。全套花果茶飲料生產(chǎn)線設備價格|全自動花果茶飲料加工設備廠家
2.系統(tǒng)完整性：對于茶汁產(chǎn)品，從浸提答倡、過濾轰传、調(diào)配、殺菌瘪撇、灌裝获茬、倒瓶殺菌、隧道冷卻倔既、檢驗恕曲、貼標，直至zui終產(chǎn)品包裝完整的生產(chǎn)線系統(tǒng)渤涌。對于濃縮茶汁佩谣、茶粉產(chǎn)品，中間添加膜濃縮实蓬、噴粉等生產(chǎn)過程茸俭。
3. 關鍵性設備的獨立性：考慮到工藝的研究，對于部分設備安皱，既可配套于系統(tǒng)中调鬓，也可獨立使用，無需附屬設施练俐。并在能源供應上盡可能獨立以節(jié)約能源靡玲。
4.低產(chǎn)能設計（zui低20L/H）節(jié)約了原料的一次性投入，方便試驗過程的備料锡锐，特別適合高校類客戶群體和企業(yè)研發(fā)部門做產(chǎn)品工藝研究之用铆羡，也可進行長時間批量生產(chǎn)。
5.綜合考慮系統(tǒng)特性及實驗室地理位置及有限的能源供應，系統(tǒng)能耗設計更為合理能狼、便捷比邮；
6.管線充分考慮到給參觀者演示的需要，布置整齊顺雪，并使每個操作系統(tǒng)單元能自成一系統(tǒng)
7.先近的工藝設計货吊，優(yōu)良的設備制造質(zhì)量與工程安裝質(zhì)量，保障了整個系統(tǒng)設計優(yōu)良嘁凤，結(jié)構緊湊抠蕊，外形美觀，排布走線合理租躁。

二姆迄、花果茶飲料發(fā)展趨勢：

  花果茶飲料生產(chǎn)線設備用 設備需要根據(jù)其生產(chǎn)工藝、包裝規(guī)格查吊、以及客戶具體要求來配置相應設備谐区，花果茶飲料生產(chǎn)過程中工藝不同所用設備也不同，花果茶飲料分為濃縮調(diào)配型和原料（茶）提取或 者萃取型兩種逻卖，這兩種生產(chǎn)線所用設備不同宋列，投資也不同。近幾年來评也，各大食品行業(yè)對花果茶飲料生產(chǎn)技術方面的不斷研究炼杖，突破并解決了傳統(tǒng)花果茶飲料生產(chǎn)線生產(chǎn)花果茶飲料 過程中現(xiàn)存的一些技術難題，如營養(yǎng)物質(zhì)的損失盗迟、芳香物質(zhì)逸散嘹叫、后渾濁的產(chǎn)生等問題，從而提高了花果茶飲料的品質(zhì)诈乒。如今市場上出售的花果茶飲料罩扇，如冰紅花果茶飲料、花果茶 飲料怕磨、烏龍花果茶飲料喂饥、花花果茶飲料、紅花果茶飲料等占據(jù)了中國飲料市場的很大一部分醇颗，從這點說明花果茶飲料在我國飲料市場所占的地位越來越重要陨楼，相繼花果茶飲料生產(chǎn)技術不斷 提高，尤其花果茶飲料在澄清搭诬、包裝蘸橡、滅菌、護色護香等方面都有了較大的改善转傍。國內(nèi)外在花果茶飲料生產(chǎn)中開發(fā)出許多层褥，如膜分離技術、酶技術、微波技術彼兆、非熱 殺菌技術危漱、無菌灌裝技術、芳香物質(zhì)回收技術邀秕、冷凍干燥技術等赐匕。全套花果茶飲料生產(chǎn)線設備價格|全自動花果茶飲料加工設備廠家

三、科信花果茶飲料生產(chǎn)工藝流程?

1）提取作業(yè)：茶水比例通常為1:20～30較合適仓坞。提取水溫：一般花果茶汁背零、花茶汁的提取水溫以60℃～80℃ 為宜；烏龍茶无埃、花果茶汁的提取水溫以80℃～90℃為宜捉兴。提取時間：水溫高，提取時間短录语，水溫低，提取時間長禾乘。在80℃～95℃水溫下提取澎埠，一般提取時間 15～20min即可達到提取率；在60℃～80℃水溫下始藕，則需20～30min才可達到較高提取率蒲稳，一般高溫提取時間不超過30min。

（2）冷卻作業(yè)：冷卻目的是使茶浸出液快速降至室溫伍派，以防止長時間靜置引起茶汁氧化褐變江耀。冷卻方式通常采用板式熱交換器或冷卻缸冷卻，以自來水或冷凍水作介質(zhì)诉植。冷卻至室溫（20℃～30℃）即可祥国。

（3） 過濾作業(yè)：茶提取液在提取罐抽出時，提取罐出料口通常已安裝40目的金屬篩網(wǎng)蘑砖，濾除茶渣初瓜。但茶汁中的雜質(zhì)，應先采用300目的不銹鋼篩網(wǎng)或銅絲網(wǎng)預濾永僚，再 采用板框式壓濾機精濾否北。精濾后的茶汁要求澄清透明，無混濁或沉淀伙二。預濾作業(yè)也可采用高速離心機離心過濾叹匹，再經(jīng)過板框式壓濾機精濾，精濾也可采用 10～70μm孔徑的精密過濾器崔三，可獲得澄清透明的茶汁挺寒。

（4）調(diào)配作業(yè)：調(diào)配作業(yè)的目的是調(diào)整茶汁的濃度，并加入必要的香味品質(zhì)改良劑。 

5） 加熱作業(yè)：加熱作業(yè)的目的是將茶汁加熱至80℃～95℃授工，一方面加熱去除茶汁中的氧氣赚滨，同時還兼殺菌作用。易拉罐包裝后進行高溫殺菌细层，因此惜辑，茶汁加熱至 90℃左右即可，主要目的是去除茶汁中的氧氣疫赎，降低氧含量盛撑。PET瓶包裝后不能再次殺菌，因此捧搞，加熱目的主要是殺菌抵卫，使茶汁中的細菌殺死。所以加熱茶汁需 達到殺菌的溫度胎撇。通常采用高溫瞬時滅菌機或超高溫瞬時滅菌機介粘，將茶汁加熱到135℃，經(jīng)3～6S的滅菌晚树，出料葉溫度冷卻至85℃～87℃后趁熱裝入耐熱性 PET瓶中姻采，若采用非耐熱PET瓶，則需將茶汁降至40℃左右再灌裝爵憎。超高溫瞬時殺菌的原理是以殺菌溫度上升10℃慨亲，殺菌效果上升10倍為依據(jù)。如80℃ 需要30min宝鼓，90℃只需要3min婶签，而殺菌效果相同。

（6） 灌裝與封口：花果茶飲料的灌裝方式依包裝材料不同有兩種方式乾爆，即熱灌裝和常溫灌裝彪壳。易拉罐、耐熱PET瓶舆伺、玻璃瓶常用熱灌裝方式商爆，而采用紙質(zhì)材料包裝（如利樂 包、康美包）常采用常溫灌裝方式懦诸。熱灌裝是將茶汁加熱至90℃以上爬姓，當茶汁輸送至灌裝機時汁溫一般要降至2℃～4℃，隨后將86℃～88℃的茶汁立即灌入 易拉罐赖谷、玻璃瓶或耐熱PET瓶中慢沉，然后立即由封口（罐）機進行密封。 常溫灌裝方式是利用板式換熱器或UHT將茶汁加熱殺菌后滥氏，然后再冷卻至常溫（20℃～30℃）备洽，并在無菌環(huán)境中裝入容器中慷甩，如利樂包裝。

（7） 殺菌與冷卻：易拉罐包裝的純花果茶飲料了嚎，經(jīng)灌裝封口后泪漂，zui后進行高溫殺菌，采用121℃歪泳，7～15min的殺菌強度進行高溫殺菌萝勤。高溫殺菌釜 鍋一般升溫時間約需10min，降溫也需10min呐伞。出鍋后敌卓，可采用噴淋冷卻水的方式冷卻至20℃～30℃。耐熱PET瓶裝瓶后zui后不能經(jīng)高溫殺菌伶氢。在灌 裝前需經(jīng)UHT殺菌趟径，然后冷卻至85℃～88℃時趁熱灌裝、封口癣防。然后將密封后的PET瓶倒置30～60S蜗巧，利用茶汁的余熱對瓶蓋進行殺菌，隨之冷卻至 30℃左右蕾盯。

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五妇张、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質(zhì)源自專業(yè)

作為飲料成套設備供應商和服務商，我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務煞秤，幫助用戶創(chuàng)造*效益氏仗。

為此，我們追求*夺鲜，通過完善的設計廓鞠、制造和售后服務，確保每一臺設備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設計性能谣旁。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進取之心床佳。

懂得多滋早，做得更好，科信輕工機械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴砌们，是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家杆麸。

溫州科信輕工有限公司

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