溫州科信紅茶飲料生產(chǎn)線

一只搁、科信紅茶飲料生產(chǎn)所需設(shè)備介紹

1.化糖

加入適量純凈水，通入蒸汽加熱到75℃俭尖，將白砂糖投放到鍋內(nèi)溶化氢惋，在加入白砂糖用量1％的化糖用粉末狀活性炭，充分?jǐn)嚢杌纾⑼ㄟ^硅藻土過濾機(jī)過濾焰望，完成糖漿的濃度45BX′。成套冰紅茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備價格|全自動紅茶飲料生產(chǎn)設(shè)備廠家

2 .調(diào)配罐

注入額定用水量的60％的純凈水加熱到80％已亥，將萃取液和完成糖漿分別加入熊赖，同時開啟攪拌。

3 .板框過濾機(jī)

將配料罐內(nèi)的料液通過過濾級別為0.5～5μm板框過濾器過濾虑椎，*料液應(yīng)為透明咱窜、無味、無肉眼可視物疚傲。

4．緩沖罐

把濾液定容到額定的刻度寂逛。

5.高速分離機(jī)

5890r／min，料液通過該機(jī)器時利用高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的離心作用痕豺，把不溶于水的雜質(zhì)一并分離并從料液中排出亏铃。

6. 瞬時滅菌機(jī)

滅菌溫度137℃，2～4秒箱仰。料液通過滅菌機(jī)時可把料液中絕大部分微生物殺死镜踪，處于商業(yè)無菌狀態(tài)。殺菌溫度一定要控制好屁膝，過高則易使料液產(chǎn)生褐變眶约，過低則影響殺菌的效果，加入適量的-環(huán)狀糊精可以有效地防止高溫殺菌引起的料液顏色變化及香氣劣變的產(chǎn)生穷歹。

7 .PET塑膠瓶空瓶的預(yù)處理
 
8. 高位電控恒溫罐

本工藝采用高溫灌裝嚼龄。要求料液的灌裝溫度不低于87℃，考慮到與環(huán)境的溫差段直，因此要安裝高位電控恒溫裝置吃溅。

9. 三合一灌裝機(jī)

本機(jī)集沖瓶、灌裝鸯檬、旋蓋三位一體决侈，PLC自動控制。經(jīng)過預(yù)處理的PET空瓶喧务，通過無菌水沖洗后自動進(jìn)入灌裝封口工序赖歌。

10. 倒瓶殺菌機(jī)

封蓋后的半成品（相對于完成了貼標(biāo)、噴碼等工序后的產(chǎn)品而言）功茴，迅速通過倒瓶系統(tǒng)庐冯，時間為40s左右。在此期間坎穿，瓶內(nèi)的料液利用自身的余熱對瓶蓋展父、瓶口再次殺菌，然后通過輸送帶進(jìn)入噴淋冷卻裝置玲昧。

11. 噴淋冷卻機(jī)

該機(jī)分段噴淋出的溫水栖茉、涼水沖洗灌裝過程中附著在瓶體上的料液，同時由于噴淋降溫引起的溫度驟變還能起到再次殺菌的功效孵延。

12 套標(biāo)縮標(biāo)機(jī)

商標(biāo)經(jīng)過套標(biāo)機(jī)后進(jìn)入縮標(biāo)機(jī)狭缰，縮標(biāo)機(jī)分電熱和蒸汽加熱兩種。收縮的溫度可以根據(jù)商標(biāo)的材質(zhì)（不同的收縮比）作相應(yīng)的調(diào)整忱脆，要求收縮后的商標(biāo)美觀橘匿、大方、無皺圈蔬、無污漬默言。

13. 噴碼、檢驗杆谓、入庫

套標(biāo)后的產(chǎn)品噴碼豺这、檢驗員檢驗后，填寫合格正歼虽，裝箱封箱景妻。成品入庫。

二而灸、科信紅茶飲料生產(chǎn)線

包括茶葉萃取拐尚、抗冷后渾處理惩赊、調(diào)配、殺菌隔节、PET熱罐裝鹅经、水處理、CIP就地清洗怎诫、吹瓶瘾晃、化糖、無菌空氣凈化等系統(tǒng)幻妓。成套冰紅茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備價格|全自動紅茶飲料生產(chǎn)設(shè)備廠家

(1)茶葉――浸提（85℃/15分鐘）――粗濾（80℃）――迅速冷卻（5℃）――精濾（5℃）――調(diào)配（80℃）――高溫殺菌（90℃/15分鐘）――灌裝（88℃）封蓋

(2)茶葉――浸提（>85）――粗濾（80℃）――澄清處理（80℃）――調(diào)配（80℃）――精濾（75℃））――殺菌（90℃）――灌裝（88℃）封蓋

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三蹦误、紅茶飲料品質(zhì)的影響因素
1 .水質(zhì)
茶 飲料的主要組成部分是水，所以水的品質(zhì)對紅茶飲料有很大影響肉津。水中的鈣强胰、鎂、鐵阀圾、氯等離子能影響茶湯的色澤和滋味哪廓，會使紅茶飲料發(fā)生混濁，形成茶乳初烘。例如涡真，當(dāng) 水中的鐵離子含量大于5ppm時，茶湯將顯黑色貌授，且味帶苦澀吟因；而氯離子含量高時會使茶湯有腐臭味。另外势嫁，茶葉中的植物鞣質(zhì)與多種金屬離子可以反應(yīng)产歧，并可生 成不同顏色。因此生產(chǎn)品質(zhì)較佳的紅茶飲料必須用去除離子的純凈水水芍，而且pH值在7左右品庞，保持中性，鐵離子含量小于2ppm存裁，*硬度的化學(xué)物質(zhì)含量小于 3ppm斋垫，才能保證紅茶飲料的*道清新色澤和味道。
2.原料
各 色紅茶飲料風(fēng)味各異主要是由于原料的不同郊纱。成品茶由于其茶青品質(zhì)不同届饰、產(chǎn)地不同及制茶技術(shù)、儲存好壞有異而形成不同的風(fēng)味臼蔼，同時其可溶性成分也不一樣狸眼。茶青 的品質(zhì)又和茶樹品種、生長地區(qū)的土壤、日照拓萌、肥料岁钓、栽培方法、采集季節(jié)以及茶芽水分有很大關(guān)系司志。成茶的品質(zhì)在茶青的基礎(chǔ)上取決于加工技術(shù)甜紫。如茶青堆放時的 厚度降宅、發(fā)酵時間掌握骂远、焙烘溫度和水分控制等。若儲放不當(dāng)會引起受潮或霉變從而導(dǎo)致紅茶飲料產(chǎn)品質(zhì)量下降腰根。
3激才。萃取工藝
在 萃取工藝中，直接影響茶葉中可溶性物質(zhì)萃取率和萃取液品質(zhì)的因素是水溫额嘿、萃取時間瘸恼、原料顆粒大小、茶葉與水的比例及萃取方式册养。水溫越高东帅，時間越長，原料顆 粒越小修梭、茶葉比例越大茴茁，萃取率越高，茶湯的苦澀味越重纸级，成本也會越高泣奏，香味新鮮度也會受到影響。另外萃取是否采用多級方法描刹，也影響茶湯品質(zhì)县堰。
避免 和消除紅茶飲料中的混濁和沉淀是紅茶飲料生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。茶葉萃取液冷卻后會產(chǎn)生白色茶乳沉淀婆崔，是由茶葉中的茶多酚及其氧化分解物與咖fei堿鉻合生成的茴支，這種沉 淀又被稱為"茶乳酪"。此外十卖，蛋白質(zhì)卓您、果膠、淀粉等大分子物質(zhì)也容易出現(xiàn)沉淀壤趴，而水中離子又是促進(jìn)混濁和沉淀的首要原因涎拉。
4 .其他
紅茶飲料一般都是由多種配料調(diào)配而成的，各種配料理化性質(zhì)不一的圆、調(diào)配時投料順序不當(dāng)?shù)榷荚斐赡承┏煞职l(fā)生化學(xué)變化而生成難溶的物質(zhì)鼓拧。如調(diào)料時將檸檬酸和防腐劑苯甲酸鈉同時投入，在料液酸度較高的條件下，苯甲酸鈉中的鈉離子析出季俩，產(chǎn)生大量難溶于水的白色片狀沉淀物钮糖。
紅茶飲料中的添加劑也會影響其品質(zhì)。如增色劑可提高產(chǎn)品的色感和風(fēng)味酌住，如果選用不當(dāng)店归，反而會降低產(chǎn)品的穩(wěn)定性，產(chǎn)生懸浮物和沉淀物酪我。紅茶飲料中的甜味劑質(zhì)量也很重要消痛，一般使用蔗糖，但有些蔗糖純度較差都哭，含有膠體物質(zhì)和雜質(zhì)秩伞，若不處理就直接使用，會產(chǎn)生膠體物質(zhì)聚沉欺矫。
另外烟渴，微生物也是引起紅茶飲料不穩(wěn)定的因素之一。紅茶飲料含有豐富的碳姥憋、氮營養(yǎng)物質(zhì)可供微生物生長繁殖差按，如果不經(jīng)過嚴(yán)格滅菌，當(dāng)細(xì)菌總數(shù)達(dá)到一定濃度就會變質(zhì)發(fā)渾拼肥，產(chǎn)生絮狀或塊狀沉淀物聋账。

四、公司近年部分業(yè)績一覽表

² 中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料成吓、玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線整體工程項目熙拐；

² 安徽寧國詹氏山核桃露飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；

² 湖北長陽葛美生物科技有限公司葛根飲料整套生產(chǎn)設(shè)備切咸；

² 鄭州輕工業(yè)學(xué)院實驗室果蔬汁整套生產(chǎn)線及桶裝純凈水整套備搏翎；

² 重慶秀滄生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司金銀花飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；

² 北京德蘭和創(chuàng)科技有限公司提供調(diào)味品整套設(shè)備玲崩；

² 山東維榕食品有限公司核桃乳飲料整套生產(chǎn)設(shè)備吸辽；

² 濟(jì)源市濟(jì)水源飲品有限公司大桶水、瓶裝水整套生產(chǎn)設(shè)備盟步；

² 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程藏斩；

² 鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料、醋飲料成套設(shè)備却盘；

² 許昌鄢陵水之郎飲品有限公司蘇打水狰域、純凈水整套生產(chǎn)設(shè)備；

² 曹縣魯牛乳業(yè)有限公司提供乳品飲料設(shè)備黄橘；

² 河南咖秀食品有限公司植物蛋白飲料三條線整體工程項目兆览；

² 河南鼎尊飲品有限公司棗汁飲料整套生產(chǎn)設(shè)備屈溉；

² 蘇州南溪山飲品有限公司提供碳酸飲料、茶飲料生產(chǎn)線抬探；

² 金綠源中國生物科技有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線子巾；

² 廈門烽泰貿(mào)易有限公司提供果汁前處理設(shè)備；

² 臨潁南街村集團(tuán)飲品有限公司提供蘇打水整套設(shè)備小压；

² 北京佳瑞翔科技發(fā)展有限公司提供果汁配套設(shè)備线梗；

² 三門峽湖濱果汁飲料有限公司果汁配料系統(tǒng)整套設(shè)備；

² 西和縣紅順農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司提供全套大桶怠益、小瓶水生產(chǎn)線

² 遂平天中百仕樂飲品有限公司蘋果醋飲料整套生產(chǎn)設(shè)備仪搔；

² 河南鼎尊飲料有限公司棗汁棗酪配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備；

² 西峽榮源食品有限責(zé)任公司獼猴桃果汁飲料配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備呼笨；

² 新鄉(xiāng)天源飲料食品廠果汁飲料恋晃、醋飲料成套設(shè)備

² 禮縣河畔溝純凈水加工廠提供全套小瓶水、大桶純凈水水生產(chǎn)線

² 河南天潤真露飲料有限公司蛋白飲料整體生產(chǎn)設(shè)備肪吁；

² 鄭州新綠食品有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線；

² 漯河市永利食品有限公司涼茶飲料生產(chǎn)設(shè)備肥寺；

² 河南康然食品有限公司果汁成套生產(chǎn)設(shè)備获踏；

² 漯河花花牛乳業(yè)有限公司配料系統(tǒng)整套生產(chǎn)設(shè)備；

² 福建寧德葛紅山食品有限公司大桶糯敢、小瓶純凈水生產(chǎn)整套設(shè)備行贤；

² 河南中萬農(nóng)業(yè)提供全套水果酵素飲料生產(chǎn)設(shè)備

² 鞏義市山水農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司提供整套葡萄酒生產(chǎn)線設(shè)備

² 湖北華蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素飲料生產(chǎn)線設(shè)備

² 貴州古方堂生物科技有限責(zé)任公司提供全套黃酒生產(chǎn)設(shè)備

² 河北鄉(xiāng)瑤乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備；

² 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程瞎弥；

² 山西牧同乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備播瓦；

² 鄭州果蔬研究所提供整套果酒生產(chǎn)線設(shè)備

² 鄭州市公路工程公司提供全套大桶、小瓶純凈水生產(chǎn)線

² 現(xiàn)代牧業(yè)（集團(tuán)）有限公司提供牛奶灌裝祝鞍、封口設(shè)備众琼；

² 蒙牛乳業(yè)（眉山）有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備；

² 石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備椰弊；

² 河南寶樂乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備许溅；

² 河南養(yǎng)生殿酒業(yè)提供全套黃酒生產(chǎn)設(shè)備、全套米酒生產(chǎn)線

² 重慶沃豐啤酒有限公司提供全套啤酒生產(chǎn)線設(shè)備

² 佛山摩特堡啤酒有限公司提供全套啤酒生產(chǎn)線設(shè)備

² 河南科技大學(xué)提供全套果汁秉版、果酒飲料生產(chǎn)線設(shè)備

² 河南君來菌往農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司提供全套塑料瓶裝碳酸飲料生產(chǎn)線設(shè)備贤重、易拉罐蟲草飲料生產(chǎn)線

² 鄭州乾誠榴業(yè)有限公司提供全套石榴果酒生產(chǎn)線設(shè)備

全套冰紅茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備價格|全自動紅茶飲料加工流水線廠家

五、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質(zhì)源自專業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商清焕，我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)并蝗，幫助用戶創(chuàng)造*效益。

為此秸妥，我們追求*滚停，通過完善的設(shè)計盹憎、制造和售后服務(wù)，確保每一臺設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計性能铐刘。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進(jìn)取之心陪每。

懂得多，做得更好镰吵，科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴檩禾，是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。

溫州科信輕工有限公司

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