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150自動米飯生產(chǎn)線灌蛙；

一、概述

XYCF-150型聯(lián)合自動炊飯系統(tǒng)是我公司根據(jù)*镐赖，在消化吸收基礎(chǔ)上又诡，根據(jù)我們米飯生產(chǎn)管理特點(diǎn)，設(shè)計制造的自動炊飯設(shè)備从巾，該設(shè)備具有以下特點(diǎn)：

1懦诸、外形美觀，結(jié)構(gòu)合理趣临，工藝流暢赖谷，且占地面積小。

2幸膨、具有儲米滥氏、計量、洗米、配水妈踊、浸泡了嚎、炊飯、炊飯鍋提升廊营、燜飯歪泳、米飯扒松、等全部生產(chǎn)工藝所必須具備的功能赘风，且增加了人工洗鍋等附屬設(shè)備夹囚。

3、炊飯邀窃、燜飯設(shè)備荸哟，采取立體布置形式，不僅使布局緊湊瞬捕，且利用炊飯余熱進(jìn)行燜飯鞍历，充分利用能源。

4肪虎、與米飯直接接觸的炊飯鍋和米飯扒松及料斗劣砍，均采用了*的不粘鍋涂層工藝或不銹鋼結(jié)構(gòu)，米飯傳送帶采用食品帶蚣狠，符合國家食品衛(wèi)生要求就肪。

5、電氣控制部分具有自動化功能号蒙，且能耗較低赊设。

6、整機(jī)工作能力為每小時生產(chǎn)150kg大米的米飯（每三分鐘一鍋物坝，每鍋7.5公斤）僅需操作人員3-4人未奋，工作效率較高。

二妖职、主要技術(shù)參數(shù)

三冻绊、各設(shè)備概況

• 米倉計量機(jī)

米倉上部為虹吸式計量機(jī)與米倉下部旋渦風(fēng)泵吸氣管連接，通過吸氣作用將計量機(jī)內(nèi)部形成負(fù)壓室歇懂，此時米倉內(nèi)的吸米管自動將米吸入計量筒內(nèi)瓷忙，計量機(jī)內(nèi)計量筒為可調(diào)試（7.5kg~8kg），多余的剩米通過溢流自動回到米倉晃尖。計量機(jī)的下部為容積150 kg大米的全不銹鋼儲米倉泵网，米倉的儲米量不宜過滿，應(yīng)以距米倉上部平面以下10cm為宜柬泽。

• 定量洗米機(jī)

定量洗米機(jī)由機(jī)架及洗米槽慎菲、翻轉(zhuǎn)接米斗、洗米水泵及管路系統(tǒng)锨并，噴淋及配水系統(tǒng)等組成露该。洗米為一槽循環(huán)方式。其工作原理為計量好的大米順溜槽滑入洗槽第煮，經(jīng)過循環(huán)水的沖洗解幼，噴淋管噴水除去浮沫，洗后的大米隨循環(huán)水一同注入翻轉(zhuǎn)瀝米斗待大米全部入斗后包警，水泵停止工作撵摆，米斗自動翻轉(zhuǎn)90度，翻入預(yù)先準(zhǔn)備好的炊飯鍋內(nèi)害晦，以此循環(huán)工作特铝，其各工序工作時間由電氣控制系統(tǒng)自動控制。

3壹瘟、 連續(xù)浸泡鲫剿、炊飯、燜飯機(jī)

由炊飯運(yùn)輸宽剪、燃燒系統(tǒng)锭鸣，鍋提升裝置，燜飯運(yùn)輸以及框架機(jī)體等組成葵张。炊飯運(yùn)輸傳動可根據(jù)米質(zhì)局限、火候作無級調(diào)速，一般浸泡時間約為13～14分鐘哀擒，炊飯時間約17分鐘棵辟。燃燒系統(tǒng)裝有5個高密度斜形燒盤，以及相應(yīng)的進(jìn)氣調(diào)節(jié)閥赶匣，可根據(jù)炊飯要求分別調(diào)節(jié)各燒盤火焰的大小及強(qiáng)弱捕诲，炊飯完畢后，飯鍋?zhàn)詣舆M(jìn)入提升機(jī)卿怀，并自動撞擊微動開關(guān)(SQ5卿裙、SQ6)后，保證飯鍋的平行不歪斜镣凯，此時提升機(jī)自動將飯鍋提升至炊飯室上層的燜飯運(yùn)輸鏈上外卷，利用炊飯室余熱進(jìn)行燜飯。燜飯機(jī)由機(jī)架及燜飯運(yùn)輸軌道組成痹筛。炊飯鍋在該軌道鏈上緩慢移動莺治，燜飯時間約17分鐘，使炊飯后的米飯得到充分糊化帚稠，使炊煮出的米飯色谣旁、香、味俱全，口感更佳榄审，其各工序的工作時間由電氣控制系統(tǒng)控制砌们。

• 翻轉(zhuǎn)扒松機(jī)

本機(jī)由翻轉(zhuǎn)、扒松搁进、皮帶運(yùn)輸浪感、機(jī)架等幾部分組成，連續(xù)炊燜熟的整鍋米飯饼问，經(jīng)無動力輥道推進(jìn)至翻轉(zhuǎn)臂叉內(nèi)影兽，翻轉(zhuǎn)135度左右倒入扒松槽內(nèi)，經(jīng)錯落排列的旋轉(zhuǎn)扒松齒莱革，將飯團(tuán)均勻扒松為松散狀掂篷，再經(jīng)食品運(yùn)輸帶均勻運(yùn)出，其工序時間由各電氣按鈕人工控制揣洁。