全自動(dòng)蔬菜水果加工生產(chǎn)線的工藝說(shuō)明：

（1）挑選分級(jí)：原料在采摘华望、晾曬的過(guò)程中丈秩，不可避免出現(xiàn)爛棗，落葉烁巫、沙石署隘、禽畜類(lèi)便等雜物；風(fēng)選機(jī)亚隙，可去除癟棗等輕重不一的雜物磁餐；滾杠挑選輸送機(jī)，可使果粒360度轉(zhuǎn)動(dòng)掰砌，方便人工挑除爛棗瞪殖；分級(jí)機(jī)用于選擇合適級(jí)別的棗進(jìn)行保鮮處理。

（2）清洗吹干：浸泡清洗機(jī)清洗学岔，主要目的是將果粒上沾帶的泥巴咪朴、鳥(niǎo)類(lèi)、滲出的果液軟化糠味，以利于下步毛刷清洗機(jī)的清洗吆踏；毛刷洗果機(jī)，采用毛刷的刷洗及高壓噴淋渊伐，達(dá)到清洗的目的轩丁；吹干機(jī)用于將表面水珠吹落，以節(jié)省烘干時(shí)間多析。

（3）烘干殺菌：經(jīng)分級(jí)處理好的棗烘干吃力仙商，容易掌控烘干的時(shí)間、溫度初祠；又因烘干后的棗子有部分會(huì)粘連钞钙、及不合格品并伴有高溫，不能直接包裝声离，需經(jīng)二次挑選芒炼，以起到冷卻效果并確保產(chǎn)品的合格率；輻射殺菌機(jī)术徊，對(duì)人手接觸部進(jìn)行表面殺菌本刽，確保產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)保質(zhì)期赠涮。