諸城市惠鼎機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 凈菜清洗機(jī),去雜清洗機(jī) |
公司信息
參考價(jià) | 面議 |
- 型號(hào) HDSD-8000
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式:李臣濱查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2020-06-19 17:38:32瀏覽次數(shù):638
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傳動(dòng)方式 | 內(nèi)傳動(dòng)式 | 類型 | 推進(jìn)式速凍機(jī) |
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適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 送風(fēng)方式 | 垂直送風(fēng) |
可以迅速凍結(jié)普通冷凍設(shè)備凍結(jié)效果不好的食品塌西。
(1)含水量超過75%及解凍后容易產(chǎn)生汁液流失且不易復(fù)原的食品,如楊梅、柑桔布卡、
西紅柿雨让、蟹肉、鱈魚肉等等忿等。
(2)經(jīng)熱燙處理后容易喪失風(fēng)味和一經(jīng)熱燙就不能冷凍的的食品,如蘑菇栖忠、松茸等。
(3)需保持原有食品所*的香味的食品,如烹調(diào)好的盤菜贸街、客飯庵寞、焙烤的面包等。
(4)需對(duì)食品在凍結(jié)時(shí),淀粉a化固定率良好的淀粉食品,如魚糕薛匪、生魚片朗溶、面包、面制點(diǎn)心等腥默。
(5)需保持*和甜味的食品,如甜玉米彼窥、青豆等。
(6)需防止溶膠匿微、凝膠制品在解凍時(shí)的水份分離的食品,如生奶写阐、辣醬油類等。
(7)需防止膠狀化的食品,如煮雞蛋等翎味。
(8)需單體速凍的食品,如雞蝉择、蝦、肉餅民逾、餃子蛀植、燒賣、春卷垫凝、毛豆填要、冰淇淋等苦厅。