諸城市惠鼎機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 凈菜清洗機(jī),去雜清洗機(jī) |
公司信息
參考價(jià) | 面議 |
- 型號 HDSD-400
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式:李臣濱查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-05-05 10:03:06瀏覽次數(shù):262
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液氮溫度可達(dá) -190ºC。當(dāng)它與食物接觸時(shí)灰署,氣化會更快地帶走熱量判帮。超低溫和高熱量的匯率實(shí)現(xiàn)了一個(gè)非常迅速的凍結(jié)。這樣的冷凍溉箕,產(chǎn)生zui小的冰晶晦墙,有助于維持食物的質(zhì)地。這也能防止水分流失肴茄,幾乎沒有損失,保持食物原有的顏色晌畅、味道和原始品質(zhì)。這些汽化制冷劑氮均勻地定向到制冷機(jī)的前端寡痰,完成熱逆的交換抗楔,從而提高了氮的利用率
速凍魚可以保存多久?
速凍食品如果儲存在一個(gè)溫度恒定或低于零度的密封包裝里拦坠,就會無限期地保存下去连躏。冷凍魚不會降低其營養(yǎng)價(jià)值。
長期速凍會影響魚質(zhì)量嗎佳跃?
將魚儲存在速凍機(jī)中較長時(shí)間不會影響其質(zhì)量怠义。因?yàn)樗賰鰴C(jī)速凍魚不會破壞細(xì)胞組織,可牢牢鎖住水分啦别。生魚片冷凍后的質(zhì)量比煮熟的肉要高陷母,因?yàn)榕腼儠乃帧?/span>