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花生奶小型巴氏殺菌機工作原理：
是在一定溫度范圍內(nèi)踊谋，溫度越低蝉仇，細菌繁殖越慢；溫度越高殖蚕，繁殖越快轿衔。但溫度太高，細菌就會死亡睦疫。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱害驹、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點蛤育，用適當?shù)臏囟群?/span>保溫時間處理宛官，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后瓦糕，仍保留了小部分無害或有益底洗、較耐熱的細菌或細菌芽孢腋么。

花生奶小型巴氏殺菌機有兩種方法：
1 將牛奶加熱到62~65℃，保持30分鐘亥揖。采用這一方法贺跟，可殺死牛奶中各種生長型致病菌，滅菌效率可達97.3%~99.9%绰瘾，經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等简骗。
2 將牛奶加熱到75~90℃，保溫15~16秒蚜雏，其殺菌時間更短愕泣，工作效率更高。但會有較多的營養(yǎng)損失附柜。
巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存限剩，且只能保存3~10天，多16天泉剔。

    巴氏滅菌機技術(shù)特性：

    1、設(shè)備除電機住秉、軸承等外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作假却，符合衛(wèi)生要求。

    2睹傻、該滅菌設(shè)備采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶夏跷，網(wǎng)帶強度高、伸縮性小明未、不易變形槽华、易保養(yǎng)等特點，整機運行平衡趟妥、噪音低猫态，大大提高了工作效率。

    3披摄、本機加熱源為蒸汽加熱亲雪，帶有自動控制進汽裝置，大程度減少能源浪費疚膊。

    4义辕、本機傳動系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機，使輸送帶傳送速度可調(diào)寓盗，殺菌工藝具有“隨意性”灌砖。

    飲料有很多種類，有些需要高溫殺菌傀蚌，有些需要低溫巴氏殺菌晌叽，巴氏殺菌可增加產(chǎn)品保質(zhì)期甲施，有的飲料是塑料瓶裝，有些是玻璃瓶裝跳犹，根據(jù)客戶產(chǎn)品不同選用設(shè)備殺菌方式也不同塌卜，有選擇水浴式殺菌的，有噴淋式殺菌的所用網(wǎng)帶有螺旋網(wǎng)玻冗，有鏈板網(wǎng)帶启脉，有滾杠網(wǎng)帶的，也有些用塑料網(wǎng)帶的逐枢。加熱方式根據(jù)客戶要求選擇蒸汽加熱還是電加熱综澄。