郝經(jīng)理
目錄:諸城市美康食品機械有限公司>>肉類解凍設備>> 扇貝肉氣泡解凍設備 水產(chǎn)品解凍池 肉制品解凍設備
電壓 | 380v | 功率 | 3.75kw |
---|---|---|---|
耗電量 | 3.75kw/h | 耗水量 | 4400kg |
解凍方式 | 水解凍 | 解凍時間 | 0.3h |
水分流失 | 0.5% | 外形尺寸 | 6000*1200*1350mm |
網(wǎng)帶寬度 | 800mm | 重量 | 600kg |
扇貝肉氣泡解凍設備 水產(chǎn)品解凍池
解凍機用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。將凍肉等料料放進加滿水的解凍池,用氣泡將水翻騰献起,從而達到快速解凍機目的。解凍池旁邊有恒溫池镣陕,水從恒溫池流入解凍機內(nèi)谴餐,隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降岂嗓,到出料這段時間汁展,水再從解凍池進入到恒溫池,這樣循環(huán)利用厌殉,節(jié)約環(huán)保型食绿。 1.水箱、水箱的底部設置有排水口选浅,打掃衛(wèi)生*屏酌。 2、該解凍機還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵尚技,氣泵設置在水箱外予问,氣管帶若干出氣孔的一端設置在水箱內(nèi),其另一端設置在水箱外且與氣泵相連潭耙。使用立爾新型的凍肉解凍機啤糙,能夠迅速解凍凍肉,并且節(jié)約用水魂姆。
另外解凍機還應用于魚類,海鮮類户载,蝦類澜茁,水產(chǎn)類的快速解凍,能同時將產(chǎn)品多次放入解凍池內(nèi)锻宵,水浴式解凍將產(chǎn)品還原天然解凍的方法从肮,節(jié)約水,清洗方便扰藕,多次過濾水循環(huán)重復利用缓苛。
扇貝肉氣泡解凍設備 水產(chǎn)品解凍池主要適用于雞鴨產(chǎn)品,魚類水產(chǎn)品邓深、肉類產(chǎn)品的解凍未桥、化凍、瀝血芥备。其解凍設備特點構(gòu)造簡單大方冬耿,實用性強,時間萌壳、溫度可調(diào)控的特點亦镶,工作效率高,替代了繁重的勞動力袱瓮,為企業(yè)提高了生產(chǎn)效率缤骨。輸送電加采用變頻調(diào)速,有效控制解凍輸送速度,增加了電機的使用壽命绊起。
氣泡解凍池結(jié)構(gòu):
(1)解凍線是對海產(chǎn)品精拟,章魚、雞爪搬雳、雞肝为或、雞脖,雞翅,魚,蝦等肉食及海產(chǎn)品等進行解凍,通過溫水氣泡進行解凍,氣浪設計為大氣浪型,能夠?qū)a(chǎn)品鼓起、吹散晃键。在解凍的同時具有清洗,瀝血的作用,提高了產(chǎn)品的品質(zhì),同時節(jié)省了勞動成本,效率高,設備安裝溫控儀對水溫進行控制特棕。
(2)解凍流水線主要針對各種海產(chǎn)品、肉制品的前期處理加工迟赶。整機使用氣泡解凍创哩。可采用蒸汽加熱,設備底部設有蒸汽管道對解凍池內(nèi)的水均勻加熱堵但。溫度可調(diào)控,輸送采用變頻調(diào)速電機,速度可調(diào)波笆。可針對不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)铁厌。
(3)解凍線整機設計為獨立內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外形框架焊接而成,結(jié)實耐用,增加設備使用壽命褂苔。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點首先便于清洗,保證設備的清潔度。設備設有浮物收集槽,收集多余雜質(zhì)以保證解凍用水的潔凈惹模。其次網(wǎng)帶不受框架限制,如有較嚴重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送贩贵。物料解凍后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至噴淋段,外接水源采用噴淋方式對物料進行二次清洗。保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度灵妨。