全自動斬拌機(jī)原理：
利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊、碎肉苗泰、脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥学掉，同時將其它原料如水，*莲轮，輔料一起攪拌均勻姐阎。斬拌機(jī)的刀速、鍋速既帜、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到zui合理的組合浦匾，從而減少物料發(fā)熱量，細(xì)度好制私，zui大程度的提高了肉制品的乳化效果涝填，保持了餡料的天然色澤、彈性揖膜、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期誓沸。斬拌機(jī)型號齊全，操作方便壹粟，可適應(yīng)不同客戶的需求拜隧。本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)采用進(jìn)口斬刀，*生銹趁仙、銳度高洪添、質(zhì)量保證。這是我們產(chǎn)品zui大的優(yōu)勢幸撕。整機(jī)采用進(jìn)口軸承薇组，精度高，運(yùn)行平穩(wěn) 坐儿。主軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm）律胀，在高速運(yùn)行狀態(tài)下，運(yùn)行平穩(wěn)貌矿、無噪音炭菌，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm罪佳，確保斬拌效果。

全自動斬拌機(jī)結(jié)構(gòu)：
電機(jī)變速箱位满、電器部件均采用國家锉择，以確保整機(jī)質(zhì)量。
本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作些脐，斬鍋經(jīng)加工中心一次成型沟脓，圓整度公差小于0.03mm。
本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類盘肺、蔬菜類稠臣、豆類等食品加工行業(yè)。

技術(shù)參數(shù)：