供應(yīng)真空牛肉斬拌機(jī) 千葉豆腐斬拌機(jī)

肉制品深加工成套設(shè)備猿饿，斬拌機(jī)刀速、鍋速乖阐、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到*的組合耀骆，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小亦誊、斬拌時間短卢掖，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)傻丝，zui大程度的提高了肉制品乳化效果甘有、彈性及細(xì)膩度。

供應(yīng)真空牛肉斬拌機(jī) 千葉豆腐斬拌機(jī)

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用葡缰，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥亏掀，還可以將輔料、*泛释、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻滤愕。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速怜校、斬刀與斬鍋的間隙间影、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為*組合，工藝精良茄茁，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好宇智、升溫程度小、斬拌時間短胰丁，提高了肉制品的乳化效果随橘、彈性喂分、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要协伴，我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全吱裙、操作簡便、安全可靠杨趣。

特點：

1.選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)臭颈，使斬刀速度在300-3600轉(zhuǎn)/秒間任意調(diào)整，該機(jī)噪音小凡搪，效率高伺狮，節(jié)能*。

2.整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作轨凡，堅固耐用莱妥、易于清洗。

3.溫度文紧、時間叔三、轉(zhuǎn)數(shù)可顯示并設(shè)定〖蠼鳎可控制*斬拌時間硝拧。

4.斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm，確保斬拌效果葛假。 

5.關(guān)鍵部件采用進(jìn)口元件障陶，如斬刀、軸承聊训、變頻器抱究、可編程控制器、觸摸屏魔眨、電氣元件等媳维。

6.斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)遏暴，并有防溢鍋沿侄刽，防止?jié)B料，溢料朋凉。
7.斬鍋為雙速州丹，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短杂彭，物料溫升小墓毒。
8.配有出料器，出料方便嘱峦，干凈
9.電器部件采用防水設(shè)計笨墙，密封性好磺勋，清洗方便。

配置：
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作刷粒，結(jié)構(gòu)合理秉疚、美觀，易清洗宵穆。
1椅勿、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊糯侍、美觀扯际，易清洗。
2洞逼、主要部件采用加工中心加工注芯、確保加工精確度。
3治拿、刀刃鋒利耐用摩泪、高速運行平穩(wěn)笆焰，料轉(zhuǎn)拌劫谅、乳化效果好。
4嚷掠、選用進(jìn)口軸承捏检；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)不皆。
5贯城、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果霹娄，使產(chǎn)品出品率更高能犯，效果更好。
 

斬拌機(jī)的作用是將去皮去骨的各種肉類進(jìn)行絞碎斬成肉泥或肉糊狀犬耻，同時也可將調(diào)味品一同倒入進(jìn)行斬拌踩晶。斬拌機(jī)是生產(chǎn)加工食品 蔬菜 豆制品 拉絲蛋白 千葉豆腐等多種用途的斬拌設(shè)備。

斬拌機(jī)結(jié)構(gòu)：斬拌機(jī)由斬鍋枕磁、刀軸子桩、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成、斬拌機(jī)帶有出料器出料時干凈無粘貼是各種乳化食品肉塊加工的*產(chǎn)品涉捂。

用途：
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備奄刊，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻渣冒，是賓館饱粟、酒家元邻、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機(jī)械掖阶。