詳細(xì)介紹
世勝機(jī)械醬菜入味真空滾揉機(jī) 休閑食品腌制滾揉機(jī)
世勝500型真空滾揉機(jī)
技術(shù)參數(shù):
型號(hào):5+00
生產(chǎn)能力:400-600(kg)
功率:2.95(kw)
電源電壓:380(v)
滾筒轉(zhuǎn)速:無(wú)極調(diào)速(r∕min)
外形尺寸:1300*1050*1580(mm)
真空度:0.04-0.08(Mpa)
設(shè)備重量:400(kg)
材質(zhì):304
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下瞬雹,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)凤价,相互撞擊鸽斟、摔打,達(dá)到滾揉、腌漬的作用富蓄,使肉均勻的吸收腌漬剩燥,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有呼吸功能立倍,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做胖張灭红、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu)口注,提高了切片效果变擒,增加了出品率。
全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外逐嗅,還具有變頻技術(shù)功能蹂甥。是機(jī)器使用更安全、更方便菊车、更加節(jié)能高效虚缘。整機(jī)采用不銹鋼制造。結(jié)構(gòu)緊湊祟俯,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)漫北,zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間迂唤,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻五妹,噪音小,性能可靠革惊。使用效率更高辞皇。
1、具有連續(xù)真空功能骏卿》福可以選擇真空滾揉機(jī)(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種情況:配備真空表實(shí)時(shí)顯示滾揉桶內(nèi)真空度。
2姻僧、采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速规丽,速度范圍3-12rpm(可以選擇1-4低速功能);可以選擇*化的加工工藝,提高生產(chǎn)效率撇贺;節(jié)約能耗赌莺;啟動(dòng)平穩(wěn),降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊松嘶,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命艘狭。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產(chǎn)品,特別是禽類和漁產(chǎn)品翠订。
3巢音、完善的加料和卸料解決方案。真空吸料口可兼作輔料添加口。
4官撼、高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)梧躺。整機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料;滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光歧寺,無(wú)衛(wèi)生死角咱取,卸料裝置能*排水。
5阅秀、可選的V型和單片型槳葉姆歹,不同的滾揉力度,適應(yīng)不同的產(chǎn)品京拣。
6虽浆、采用玉環(huán)真空泵,配置真空管路過(guò)濾器帜猩,選用高品質(zhì)真空傳感器休惰,提高真空系統(tǒng)的可靠性。
7朦阶、設(shè)備自動(dòng)裝料杜凌,自動(dòng)出料,可翻轉(zhuǎn)滾揉杰翰。
本公司承諾:凡從本公司購(gòu)買的設(shè)備均實(shí)行國(guó)家質(zhì)量三包政策名篷,一年保修,終生維護(hù)焰诲。產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務(wù)是世勝公司的服務(wù)宗旨途茫,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員*,為客戶解決技術(shù)難題溪食。公司提供全套的安裝調(diào)試囊卜,維修,培訓(xùn)错沃,技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)栅组。 *的技術(shù),可靠的質(zhì)量枢析,合理的價(jià)格玉掸,完善的售后服務(wù),公司務(wù)求使您獲得的產(chǎn)品和服務(wù)登疗。 公司遵循“誠(chéng)信排截、專業(yè)、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)宗旨辐益,愿與各界人士攜手合作断傲,共謀發(fā)展,建立*穩(wěn)定的合作關(guān)系;熱忱歡迎國(guó)內(nèi)外客商參觀指導(dǎo)层筹。
世勝公司的主導(dǎo)產(chǎn)品有:滾揉機(jī)苦频、煙熏爐、斬拌機(jī)风踪、絞肉機(jī)梧杠、拌餡機(jī)、切片機(jī)也菊、*啤都、真空包裝機(jī)、打卡機(jī)揽宵、扎線機(jī)溃锤、鹽水注射機(jī)、蔬菜清洗機(jī)脐拄、切塊機(jī)灿拗、切丁機(jī)、風(fēng)干機(jī)等醇樱。專業(yè)承接香腸生產(chǎn)流水線侍上,臘肉生產(chǎn)流水線等肉制品加工流水線。
真空滾揉機(jī)可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收 2.增強(qiáng)肉的結(jié)合力郎哭,提高肉的彈性 3.保證肉制品的切片性他匪,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口 4.增加保水性,提高出品率 5.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定