詳細介紹
肉糜斬拌機 全自動斬拌機 小型斬拌機
利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊嫂前、碎肉污兄、脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水萝渐,*午四,輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速磨慷、鍋速支礼、斬刀與斬鍋的間隙達到zui合理的組合,從而減少物料發(fā)熱量薇痛,細度好滨溉,zui大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤长赞、彈性晦攒、出品率和產品的保質期。斬拌機型號齊全得哆,操作方便脯颜,可適應不同客戶的需求。本公司生產的斬拌機采用進口斬刀贩据,*生銹栋操、銳度高、質量保證饱亮。這是我們產品zui大的優(yōu)勢矾芙。整機采用進口軸承,精度高近尚,運行平穩(wěn) 蠕啄。主軸經高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速運行狀態(tài)下戈锻,運行平穩(wěn)艺踪、無噪音,斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm彬膘,確保斬拌效果滚讼。
肉糜斬拌機 全自動斬拌機 小型斬拌機
電機變速箱剑学、電器部件均采用國家,以確保整機質量绊域。
本機采用優(yōu)質不銹鋼制作膨溃,斬鍋經加工中心一次成型,圓整度公差小于0.03mm湘都。
本機廣泛應用于肉類肠祭、蔬菜類、豆類等食品加工行業(yè)旱唧。
技術參數(shù):
斬 拌 機 | |||
型號
| SH-125 | SH-80 | SH-40 |
生產能力 | 80kg/鍋 | 40kg/鍋 | 20kg/鍋 |
斬刀速度 | 500-3600r/min (變頻無級調速) | 1680/3450r/min(可變頻無級調速) | 1440/2980r/min |
斬刀數(shù)量 | 6把(進口) | 6把(進口) | 3把(進口) |
斬鍋轉速 | 9/13r/min | 7/16r/min | 7r/min |
出料盤轉速 | 82rpm | 82rpm |
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機器重量 | 約1.8T | 約1.4T | 650kg |
總功率 | 21.48KW | 13.98KW | 5.1KW |
外形尺寸 | 1950×1450×1350mm | 1820×1360×1250mm | 1100×865×1200mm
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